玉米的功效有預防心血管病、降血壓、預防胃腸疾病等，作用有護眼、抗衰老、開胃、利尿等，建議適量食用玉米。具體分析如下：
一、功效
1、預防心血管病：玉米可以起到預防心血管疾病的作用。玉米當中含有大量的不飽和脂肪酸，可以用於預防動脈粥樣硬化、急性心肌梗死等疾病。
2、降血壓：玉米可以起到降血壓的作用。玉米當中含有豐富的鈣質，可以促進細胞的分裂，降低血清膽固醇，從而起到降血壓的作用。
3、預防胃腸疾病：玉米當中含有大量的鎂元素，可以促進腸道的蠕動，預防胃腸疾病。
二、作用
1、護眼：玉米可以起到護眼的作用。玉米當中含有的黃體素、玉米黃質可以抗眼睛老化，適用於改善視力下降和黃斑變性等症狀。
2、抗衰老：玉米當中富含的維生素A、穀氨酸的成分可以起到抗衰老的作用。
3、開胃：玉米還有健脾開胃的作用，刺激胃黏膜，能夠增強食慾。
4、利尿：玉米還有一定的利尿作用，若出現小便不利的情況，可以適量食用玉米。
若在食用玉米後身體出現嚴重不適，需要及時就醫治療。
