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玉米鬚的功效與作用

來源:孕育親子課    閱讀: 1.46W 次
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「導讀」玉米鬚又稱棒子毛,是一種常用的藥物,無毒味淡。玉米鬚性平,味甘,主要含有皁甙、生物鹼、脂肪油、樹膠樣物、谷甾醇等成分。功效作用方面,玉米鬚具有降壓、利尿、清熱、利膽、消腫、消蛋白尿、降血糖的功效,而且還能促進膽汁排泄、降低血液黏度、減少膽色素含量等。其可以有效治療急慢性腎炎、高血壓、腎病綜合症水腫、急慢性膽囊炎、膽結石、黃疸肝炎、急性和慢性尿道炎、膀胱炎、尿路結石、腳氣病、糖尿病等病症。此外,玉米鬚還能改善腎功能。玉米鬚在飲食方面,由於其性平、味甘,除了不宜多服用外,諸無所忌。
玉米鬚的功效與作用
玉米鬚的功效與作用

玉米鬚又稱棒子毛,是一種常用的藥物,無毒味淡。玉米鬚性平,味甘,主要含有皁甙、生物鹼、脂肪油、樹膠樣物、谷甾醇等成分。功效作用方面,玉米鬚具有降壓、利尿、清熱、利膽、消腫、消蛋白尿、降血糖的功效,而且還能促進膽汁排泄、降低血液黏度、減少膽色素含量等。其可以有效治療急慢性腎炎、高血壓、腎病綜合症水腫、急慢性膽囊炎、膽結石、黃疸肝炎、急性和慢性尿道炎、膀胱炎、尿路結石、腳氣病、糖尿病等病症。此外,玉米鬚還能改善腎功能。玉米鬚在飲食方面,由於其性平、味甘,除了不宜多服用外,諸無所忌。

夏季吃玉米,大家都愛光煮玉米,把玉米鬚扔掉。專家們指出,這其實是浪費。在中藥裏,玉米鬚又稱“龍鬚”,性平,有廣泛的預防保健用途。把留着須的玉米放進鍋內煮,熟後把湯水倒出,就是“龍鬚茶”。“龍鬚茶”口感不錯,喝下去甜絲絲的,又經濟實惠,可以做全家的保健茶。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。夏季暑氣重,龍鬚茶有涼血、瀉熱的功效,可去體內的溼熱之氣。它還能利水、消腫。在婦科方面,它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。中醫認爲玉米鬚,甘平,能利水消腫,泄熱,平肝利膽,還能抗過敏,治療腎炎、水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。玉米鬚對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是腎外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效,它雖然可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合徵,但作用不是太強。玉米鬚對末梢血管有擴張作用,所以有較弱的降壓作用。玉米鬚能促進膽汁排泄,所以可作爲利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合,還可以治療肝炎導致的黃疸。

因爲玉米鬚能加速血液凝固過程,提高血小板數目,能夠抗溶血,所以可以作爲止血藥兼利尿藥,應用於膀胱及尿路結石,還可以用於急性溶血性貧血。因爲它有抗過敏作用,所以也可以用於治療蕁麻疹和哮喘等。玉米鬚的解毒功能可以用來治療乳腺炎等。另外,玉米鬚還有開胃作用。炎熱的夏天,能喝杯玉米鬚茶有相當不錯的保健作用。

玉米鬚的化學物質

目前,從玉米鬚分離及鑑定的化合物主要有黃酮及其苷類、甾醇、生物鹼、糖類、有機酸、揮發油、微量元素及多種維生素等。

1、黃酮及其苷類

黃酮及其苷類物質是植物的次級代謝產物之一,研究發現,玉米鬚中黃酮類物質的含量多達2.1106%,是玉米粒的15倍多。黃酮類物質的含量與產地、品種及採收時期等多因素有關,採收時間延遲,含量降低;萃取溶劑不同,得到黃酮成分有別,乙酸乙酯萃取的黃酮成分爲木樨草素、芹菜素,而正丁醇萃取部分以黃酮碳苷爲主。

2、礦質元素

玉米鬚中含鉀、鈉、鈣、鐵、鉻等11種微量元素。礦質元素不僅對人體內的細胞代謝、生物合成及生理生化功能起着重要的作用,並且還參與人體內多種酶的結構與激活,構成體內重要的載體。其中,Fe、Cu是合成血紅蛋白的催化劑,並參與造血機能,其絡合物具有抗菌消炎的作用;Ca除作爲骨質的主要成分外,還能增加毛細血管壁的緻密度,降低其通透性,減少滲出,具有抗炎消腫作用;人體攝入Mg減少時易患高血壓和心律不齊;Mg、Cu、Zn、Mn的存在對腦血管病的防治有良好的作用;Cr是正常糖代謝及脂代謝必需的微量元素,Cr與糖尿病關係近年來研究較多。

3、有機酸

玉米鬚中含多種有機酸,其中甲酸、乙酸、乳酸、亞油酸。研究發現,玉米鬚含16種氨基酸,總氨基酸含量達13.3%,其中人體必需的氨基酸有7種,含量佔總氨基酸含量的1/3。綠原酸是植物在有氧呼吸過程中形成的一種苯丙素類物質,具有利膽、抗菌、降壓、增高白血球及興奮中樞神經系統等多種藥理作用。

玉米鬚的藥用價值

降血脂作用

玉米鬚煎劑對高脂血症患者同樣具有降血脂作用,從而保護心腦

降壓作用

玉米鬚有擴張外周血管並具有持久的降壓作用,尤其對冷血動物的降壓作用持續時間最長,當玉米鬚與決烏湯合用時,其降壓作用大爲增強,並且作用時間也有所延長。

降血糖作用

《中藥大辭典》記載,民間應用玉米鬚治療糖尿病取得了較好的療效,其發酵製劑對家兔有非常顯著的降血糖作用。目前,國內研究較多是玉米鬚水提物、玉米鬚總皁苷和玉米鬚多糖的降糖作用。

利尿及抗結石形成作用

玉米鬚多糖具有明顯的利尿作用。玉米鬚提取液對尿液中草酸鈣晶體具有抑制作用,且與提取液濃度成正相關。選取早期糖尿病腎病患者予玉米鬚湯( 由玉米鬚、絞股藍、平地木、紅棗爲佐使一起煎煮而成) 治療3個月,初步顯示其具有一定的降尿微量白蛋白水平的作用。

毒性

《中華本草》記載玉米鬚毒性甲的毒性很小。玉米鬚多糖毒性很低,無法測到 LD50,小鼠對玉米鬚多糖的最大耐受量爲 45 g,同時美國食品與藥品管理局確認玉米鬚爲安全、無毒的物質,且玉米鬚提取物所製藥品液確認爲非處方藥。

玉米鬚的食用方法

中醫認爲,玉米鬚味甘性平,有利尿消腫、降血壓、止血、利膽等作用,可治療多種疾病。以下是媽網百科整理玉米鬚針對性治療的食療方,大家可做選擇參考。

1、治急性腎炎:玉米鬚60g,西瓜皮30g,螻蛄7個,生地黃15g,肉桂1.5g。水煎服,隔日1劑,連服4~5劑,症狀消退後,服濟生腎氣丸,每日2次,每日6~9g。

2、治血吸蟲病、肝硬化,腹水:玉米鬚30~60g,冬瓜子15g,赤豆30g。水煎服,每日1劑,15劑爲1療程。

3、治尿路感染:玉米鬚15g,金錢草45g,萆薢30g。水煎服。

4、治腎炎、初期腎結石:玉蜀黍須,分量不拘,煎濃湯,頻服。

5、治尿血:玉米鬚30g,薺菜花15g,白茅根18g。水煎去渣,1日2次分服。

6、治高血壓,伴鼻衄、吐血:玉米鬚、香蕉皮各30g,黃梔子9g。水煎冷卻後服。

7、治急慢性肝炎:玉米鬚、太子參各30g。水煎服,每日1劑,早晚分眼。有黃疸者加茵陳同煮服;慢性者加錦雞兒根(或虎杖根)30g同煎服。

8、治膽石症(肝膽管及總膽管泥沙狀結石,或膽道較小的結石在靜止期者):玉米鬚、蘆根各30g,茵陳15g。水煎服,每日1劑。

玉米鬚的價格

玉米鬚全國有三個主產地,河南洛陽、河南商丘和陝西渭南前幾年玉米鬚價低,收購價0.7-0.8元,後來慢慢上升爲0.9-1元,但農民採集的積極性一直不高,都是隨手收集,賣個零花錢,所以產量連續下降。2009年收購價上升爲1.2-1.5元。2010年秋玉米鬚產新,開始收價2-2.5元,價低少人採集,產新貨少。

洛陽一個常年經營玉米鬚的大戶見狀開始吸購,因爲當時藥材市場正處在極度興奮之時,基本上所有藥材都漲過價,但玉米鬚卻沒有漲價,加上老庫存早已清倉,所以他開始大量吸購,因此拉動價格上漲,後期帶動多人蔘與搶購,收購價上漲爲3-3.2元,調大貨3.5-3.6元。在此情況下,河南洛陽、商丘等地產量開始猛增,質量下降明顯。

玉米鬚飲片配方使用很少,現在廣州中藥廠用量最大,因爲玉米鬚是該廠名優產品消渴丸的主要原料,另外還有一些保健藥品也有使用,市面上的玉米鬚茶價格各異,一般也在十七八元一盒。媽網百科溫馨提醒,提倡大家自己煮玉米鬚茶,畢竟市面上選擇少,質量保證比較難。

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