剛懷孕的女性胎兒尚且不穩，一不小心就容易引發小產，因此剛懷孕的女性一定要注意飲食方面的調理，避免懷孕時期因飲食不當給寶寶帶來負面影響，所以懷孕之前愛吃的食物需衡量自己是否可以食用。那麼，剛懷孕能吃竹筍嗎？
孕婦剛懷孕可以吃竹筍，但是千萬不可多吃。大多數的孕婦在懷孕初期都會出現孕吐且食慾不振，這時候可以食用竹筍，竹筍含有多種營養物質，在提高身體抵抗力的同時還可以健脾開胃，增強食慾。高齡產婦懷孕還容易出現高血壓、高血脂、高血糖的症狀，竹筍低脂、低糖，是她們飲食的首選食物之一。
孕婦食用竹筍時，一定要煮久一點，細嚼慢嚥，才更容易消化。竹筍味道鮮美，還可以有效促進消化，預防孕婦便祕。使用竹筍可以促進腸胃的蠕動速度，預防出現便祕和積食的可能性，同時還能預防腸癌，達到減肥、長壽的目的。
雖然吃竹筍有許多好處，但是竹筍性偏寒涼，因此建議體質偏寒、身體虛弱以及腸胃功能不是很好的孕婦最好不要吃。並且竹筍中含有大量的草酸，會影響身體吸收鈣的能力，不利於胎兒的發育，也不利於媽媽的身體健康。
