竹筍是一種非常美味的食材，新採摘的竹筍鮮嫩營養，是一種非常有營養的食物。生活在南方的人，餐桌上經常會備一盤竹筍，是非常經濟美味的菜品。但是在家中有了孕婦之後，飲食搭配就要謹慎了，那懷孕了能不能吃竹筍？
其實竹子的嫩芽就是竹筍，有着很高的營養價值，含有多種礦物質和氨基酸，這對胎兒的發育和孕婦的身體健康都有一定的幫助，因此懷孕是可以吃竹筍的。而且竹筍中的維生素和纖維素含量比較高，脂肪和熱量比較低，既能預防孕期便祕，還有助於孕期保持身材。
雖然竹筍有很豐富的營養，但是孕婦千萬不要大量的吃，這樣會影響腸胃消化功能，導致孕婦出現腹脹的症狀。而且竹筍中含有一定量的草酸，如果太過頻繁大量的食用，可能會影響到孕婦的身體吸收鐵、鈣等礦物質，不利於胎兒的發育。
在吃竹筍的時候，有很多食物禁忌需要孕婦明白。比如在鷓鴣肉的同時就不宜吃竹筍，這兩種食物相剋，會導致孕婦喉嚨腫痛。還有羊肉也是不適合跟竹筍同食的，可能會引發食物中毒。
