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孕婦到底能不能吃杏仁

來源:孕育親子課    閱讀: 1.33W 次
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孕婦到底能不能吃杏仁

杏仁是一種比較常見的堅果類食品,可以用來製作各種食物,但杏仁是否適合孕婦食用的這個話題,目前仍然沒有同一答案,有的人說可以,而有的人則說不可以,還是說法不一,由於孕婦飲食方面是非常有講究的,對此有孕婦就想要知道,究竟孕婦到底能不能吃杏仁?

其實市面上是有兩種杏仁的,分爲甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁一般都是生產在南方,甜杏仁的味道有輕微甜味,而且口感比較細膩,所以甜杏仁主要是用作平時吃的食品,而苦杏仁則是在北方生產,口感有點微苦,主要是用來做藥材,而這兩種杏仁一種孕婦是可以吃的,另外一種則不可以。

孕婦可以吃的杏仁是甜杏仁,甜杏仁含有豐富的優質蛋白、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和P以及鈣、磷、鐵等營養成分,具有提高免疫力、潤腸通便、降血糖、降血脂等功效,不過要注意控制好量,不然吃太多甜杏仁可能會導致孕婦便祕,對胎兒和孕婦都是沒有好處的。

而苦杏仁孕婦就不可以吃了,因爲苦杏仁中含有一種叫氫氰酸的物質,這是一種具有毒性的物質,普通人食用問題是不大的,但對於孕婦來說,如果食用了苦杏仁,這種毒性物質就有可能會通過母體屏障傳遞進入到胎兒身上,從而影響到胎兒,造成胎兒發育畸形或胎停育等。

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