懷孕初期時孕婦的孕吐反應是最強烈的，此階段孕婦的食慾會受到影響，看什麼食物都沒有食慾。如果孕婦好不容易想到了讓自己有食慾的食物，家人一定會積極的買回來給孕婦吃。但是孕婦吃東西要有選擇性，那懷孕初期能吃杏仁餅嗎？
杏仁餅的味道香酥可口，孕初期是可以食用的。它能夠給孕婦補充熱量，預防出現低血糖的現象。不過孕婦吃杏仁餅一定要控制好量，大量的食用會給自身健康與胎兒的發育造成影響。因爲杏仁餅的成分中含有杏仁，杏仁是一種微毒食物，大量食用可能會引發中毒症狀。
而且杏仁餅在製作過程中加入了很多糖分、香精、防腐劑等，這些對孕婦的健康也沒有益處，甚至會影響到胎兒的發育。如果孕婦大量食用杏仁餅，就會導致體內糖分不能被及時代謝，時間長了可能會引發糖尿病。
孕初期的時候孕婦比較適合吃一些口味清淡的食物，喜歡吃甜點的話可以自己動手做。自己做甜點，可以選擇性地添加食材，比如說可以少量放一些糖，又或者不放，這樣就不會對孕婦的健康造成影響了。
