近年來，小兒食物中毒的新聞報道常常發生，有的或是院校或幼稚園這類團體食物中毒事件，一旦產生食物中毒，輕則腹瀉發燒，重則能造成不省人事，對少年兒童的身體導致了損害。那麼當小兒食物中毒的情況下會有哪些症狀？如何處理？
小兒食物中毒的病症
食物中毒者最普遍的病症是強烈的反胃、拉肚子，與此同時伴隨中上腹痛。食物中毒者經常因嘔吐腹瀉而發生脫水的症狀，如口乾舌燥、眼眶凹陷、肌膚延展性消退、身體冰冷、脈率沉細、血壓值減少等，最終能致心搏驟停。
小兒食物中毒該怎麼辦
1、馬上終止服用一切異常食物。保存異常食物樣版。如果有反胃或拉肚子，應保存好排泄物和糞便，便於醫師立即精確搜索緣故，對症治療解決。
2、假如小孩產生食物中毒的病症，且依據你的推論預計，是在進餐後2小時到4鐘頭內，那麼當場搶救的方法便是先催吐。用手指或木筷輕輕地擠壓咽後壁或是舌頭，使其造成吐感，催吐時要留意姿態，扶着小孩，小孩身體要前伸，頭不高，防止催吐出去的物品反流回去，刺激性舌頭的情況下要留意幅度，不必用力過猛，刮傷口腔粘膜，提議最好是如果用手指去協助催吐。催吐以後覺得儘早就診。
如何預防小兒食物中毒
1、注意衛生
自小塑造小寶寶優良的本人生活習慣，餐前便後講究衛生、不喝生水。
2、食物要新鮮
給寶寶購買食品類時要挑選安全性和新鮮的食物。選購食品類時，不必只看表面，要學好留意查詢其營養標籤，如生產製造日期、保存期、生產許可等。
3、飯食現做先吃、防止吃隔夜飯菜
新鮮的飯食溫暖的，小寶寶更想要進餐，並且營養成分也很豐富多彩。而剩飯食則非常容易繁育各種食用菌，假如加溫不足，就非常容易造成食物中毒，母親要防止給寶寶服用。
4、少吃生產加工熟肉製品
像肉罐頭、肉腸等生產加工熟肉製品全是帶有一定佔比的添加劑和黑色素，非常容易黴變，並且有一些該類食品類的經營者未經審批同意，生產加工標準很差，必須分外當心。假如採用該類食品類應挑選在較靠譜的國營企業商場選購。服用前務必經高溫加溫消毒殺菌後纔可。
5、不要吃來路不明的食品類
針對一些來路不明或不瞭解服用忌諱的食物（如野生菌、山野菜、出芽土豆、河豚等），最好是不必輕率給孩子吃，以防造成食物中毒而追悔莫急。
