想要孩子擁有一個讓人羨慕的身高，相信這是不少家長的願望，媽網百科提醒大家，家長從小開始讓寶寶攝入均衡的營養是長高的必要條件，多攝入蛋白質、鈣、磷等對骨骼發育有非常重要的幫助。下面給大家介紹一下較爲實用的兒童長高食譜。
食譜一
早餐：豆漿250毫升，麪包兩片，奶酪1片，拌黃瓜豆腐絲，五香鵪鶉蛋5個。
加餐：蘋果1個。
午餐：米飯，蒸玉米，熘肝片配柿子椒，番茄菜花，蝦皮紫菜雞蛋湯。
加餐：橙子1個，核桃2個。
晚餐：銀耳紅棗粥，花捲1個，洋蔥牛柳，蒜茸木耳蓋菜。
加餐：酸奶250毫升。
食譜二
早餐：牛奶250毫升，豆包1個，小西紅柿5個，煮雞蛋1個。
加餐：香蕉1個。
午餐：八寶粥1碗，小棗玉米麪發糕100克，酥鯽魚，草菇芥蘭。
加餐：獼猴桃1個。
晚餐：紅豆米飯，蝦仁豆腐，蒜泥茄子50克，西紅柿雞蛋湯1小碗。
加餐：酸奶250毫升。
另外介紹兩款常見的增高菜譜，對孩子既是有營養，又是增高必須食物，家長們不妨在家給孩子做來嚐嚐吧。
雞肝粥
材料：雞肝50克，雞蛋1個，大米100克。
做法：大米洗乾淨放入鍋裏，加入適量的清水熬煮到大米開花。雞肝洗乾淨剁成泥，用香油炒熱。雞蛋翻入鍋裏做成蛋皮，切碎。蛋皮和雞肝一起放入粥裏熬煮到粘稠，加入調味料即可。
點評：雞蛋含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，同時雞蛋和雞肝的鈣和磷等無機鹽也非常豐富。兒童食譜中絕對不能錯過這兩種食物。
豬骨菠菜湯
材料：豬脊骨250克，菠菜150克。
做法：豬脊骨切碎加入砂鍋裏和清水用大火煮開，轉爲小火熬兩小時。菠菜加入湯裏，煮10分鐘，加入調味料後即可開吃。
點評：豬脊骨含有多種無機鹽，菠菜也是營養豐富的食物。
春季兒童長高食譜春回大地，萬物復甦，這是一個美麗的季節，同時也是孩子長高的最佳季節哦。在這個時候要合理安排好孩子的飲食，補充身體所需要的各種營養物質，纔能有效幫助孩子長個子。下面，就讓媽網百科來給大家介紹一下春季兒童長高食譜吧。
1、三豆拌黃瓜
黃豆、黑豆、青豆用鹽水泡6小時以上，煮熟，與黃瓜一起涼拌，清淡爽口。
2、排骨燉山藥
排骨選中排，切小塊，開水焯後入鍋燉，放蔥、姜調味，水開後換文火燉，排骨七成熟時與山藥同燉，再放鹽即可。
3、鯽魚豆腐湯
豆腐焯水，去除豆腥味，鯽魚兩面煎黃，倒入開水，湯沸約5~6分鐘後放入豆腐，再燉5分鐘放鹽調味即可。
4、蝦皮紫菜豆腐湯
將蝦皮、紫菜先沖洗、浸泡一下，用少許油爆香薑絲，放水，同時放蝦皮、紫菜、豆腐。水開後小火燉一會兒，勾少許芡，放鹽調味即可。
5、雜錦蛋絲
食譜原料：雞蛋2個，青椒50克，幹香菇5克，胡蘿蔔50鹽、味精、麻油適量。
製作方法：
1、先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個容器內，打散後加入少許水澱粉打勻(不可打起泡)。
2、再分別放入塗油的方盤中，入鍋隔水蒸熟(用中小火，大火會起孔變老)。
3、冷卻後取出，分別切成蛋白絲和蛋黃絲。
4、香菇用溫水浸泡變軟，青椒洗淨挖去子，胡蘿蔔洗淨，分別切成絲。
5、炒鍋中加油，放入胡蘿蔔絲、香菇絲、青椒絲，煸炒至熟，放入蛋白絲和蛋黃絲，加入鹽、味精，翻炒均勻，淋入麻油即成。
適用人羣：1-3歲寶寶
健康提示：雞蛋富含維生素A、D、B2及鐵，還含有人體必需組氨酸、卵磷脂、腦磷脂，它們都是對大腦和神經發育不可缺少的營養素。加之胡蘿蔔、香菇中的維生素和微量元素豐富，青椒中維生素C豐富，並利於鐵和鋅吸收。這一道菜式營養陣容強大，真可謂美味與營養配合得天衣無縫。
夏季兒童長高食譜孩子的身高問題相信是所有家長都比較關心的，擁有一個讓人羨慕的身高不僅會增加自信，而且會爲日常就業婚嫁獲得更多的額外加分。研究表明，身高與飲食有很大的關係，那麼在夏日炎炎的季節裏面吃什麼可以長高呢？下面媽網百科就來給大家介紹下夏季兒童長高食譜。
蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
做法：
1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎；
2、小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎；
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；
4、加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。
營養小貼士：
蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，爲寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
魚泥燴爛面
原料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍鬚麪25克。
做法：
1、西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛；
2、燒熱底油，炒西紅柿，然後加入雞湯，調味；
3、待湯滾後下入麪條，再開後，調小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關火。
營養小貼士：魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利於他們的大腦發育，變得更聰明。尋常的燴麪也能補充寶寶生長髮育所需要的能量、維生素和脂肪。
雞肝蛋皮粥
原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。
做法：
1、先用清水洗淨大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時爲度；
2、然後將雞肝洗淨、剁泥，用香油適量炒熱，備用；
3、雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油製成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。每天2-3次。
營養小貼士：每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
汆肝肉小丸子
原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、薑末、鹽等。
做法：
1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸；
2、加鹽、蔥末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌；
3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開後，下入肉丸，浮起即熟。
營養小貼士：一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。儘管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。
兒童早餐吃什麼能長高不少的家長都想自己的孩子擁有一個令人羨慕的身高，特別是對於本身就不高的家長來說，更是害怕自己的孩子遺傳到自己矮小的身高，拼命在飲食裏面給孩子補充鈣質。孩子的身高有遺傳的因素，但是後天的營養因素也很重要。今天媽網百科就來給大家說說兒童早餐吃什麼能長高。
「奶製品，鈣質豐富易吸收」
我們的第一選擇非奶製品莫屬，它是一種營養非常全面的食品，在每100克牛奶中就含有熱能70.5千卡、蛋白質3.4克、脂肪3.7克，同時還含有大量豐富的維生素B2、維生素A等營養物質。而且牛奶中所含有的蛋白質更是我們人體生長髮育的基礎，我們人體對這種蛋白質的消化率在98%以上，不僅如此，在牛奶中還含有豐富的鈣質，也非常利於人體的吸收，是人體鈣質最好的來源。
「豆製品，有營養又好喝」
在孩子的早餐中，家長也不放適當的加入一些豆製品，因爲它同樣具有讓孩子長高的作用。在大豆製品中含有大量的蛋白質，它是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。我們人體需要八種必需的氨基酸，但這些氨基酸並不能靠人體自身合成，因此必須要通過食物來進行社區。而大豆以及大豆製品中除了甲硫氨酸比較少之外，其他七種氨基酸的含量都非常的豐富，其中以賴氨酸含量較高。
「五穀雜糧，營養高又開胃」
孩子的早餐雖然需要大量的營養物質，但總體上還是應該以清淡爲主，同時還要保證富含有蛋白質、維生素和微量元素等營養物質。在烹飪食物的時候最好是採用湯、粥、羹等形式，這樣不僅僅健康同時還有利於孩子的消化以及吸收。應該給孩子多吃一些五穀雜糧類食物，比如小米有健脾和胃作用，適合脾胃虛熱的孩子，而小米粥上的一層黏稠的"米油"，它的營養極爲豐富對腸胃消化功能有問題的孩子有着很好的恢復作用。而玉米則具有健脾利溼，開胃益智的作用。
「鈣與蛋白質，這是少不了的」
在早餐吃什麼容易長高的問題上，充足的鈣以及蛋白質是非常有必要的，特別是經過了一個冬季，這個時候孩子最容易缺鈣。再加上春季孩子的生長速度會加快，這個時候如果不能及時的補充鈣質以及蛋白質，就會導致孩子的生長髮育出現停滯的情況，給孩子造成嚴重的營養。因此在日常的三餐中，應該儘量的多給孩子準備一些含鈣的食物，比如牛奶、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。
如何讓兒童長高有專家介紹"遺傳因素影響身高佔到了60%以上"，這讓個子矮小的家長多多少少都有點氣餒，其實大可不必這樣，至少孩子還有40%的可能會長高，所以在這40%中努力，是很有必要的。那麼如何才能讓自己的孩子長高呢？下面幾點祕訣你不得不知。
挑食？NO！
人的長高過程有兩個高峯期；一個是在嬰幼兒時期，另一個是青春期，這個時期促進生長營養是基礎。要給孩子多吃些含各類營養的食物。如豆類製品、蛋、魚蝦、奶類、受肉等動物性食物。富含維生素C和A以及鈣等無機鹽的蔬菜、水果等。尤其是鈣，給幼兒和學齡前兒童添加適量的鈣質和魚肝油，對長個子很有益處。
睡眠不足？大忌！
生長激素分泌高峯是在孩子睡眠時--在晚上十點以後，而且持續時間較長。希望孩子個子高，一定要在晚上十點以前就寢。充足的睡眠是促進寶寶長高的重要途徑。
伸張運動，動起來！
孩子的活動應該適當選擇活動輕鬆、自由伸展和開放性的項目，比如游泳、舞蹈、羽毛球、乒乓球、單槓等。而那些負重，收縮或壓縮性的運動如舉重、拉力器、摔交、長距離跑步等，對身高增長是不利的。
心情愉快，不可少！
影響孩子生長的重要的生長激素，在睡眠和運動的時候分泌較高，在情緒低落的時候分泌較少。如果你的孩子經常處於受到批評、責備、父母爭吵的環境中，心情會壓抑，情緒低落，會嚴重影響孩子長個
