三類蔬菜讓嬰兒更健康
由初生至12個月，飲食進度十分快，最初只能飲奶，至4個月開始吃糊糊，約在5-6個月時就可以用蔬菜喂寶寶。吃蔬菜的原則和其他食物一樣，一個接一個地加入，不要一下子給多種不同的新食物。
嬰兒能吃蔬菜時，首先要給予味道淡、容易接受的蔬菜，如紅薯、土豆、青豆、椰子等。
菠菜中含有硝酸鹽，有妨礙初生身體運送氧氣的功能，所以應該在1歲之前少吃。此外，紅薯、番茄、西洋菜、西蘭花、芒果、木瓜、枇杷、杏等含有豐富的乙型胡蘿蔔素，一天不要吃太多。乙型胡蘿蔔素過多不會中毒，但會使皮膚變成橙色。
由果汁到水果，寶寶約在5-6個月時，可給喝開水稀釋的果汁，如一茶匙果汁加兩三茶匙涼開水；或給他吃果茸，分量由一茶匙開始。水果亦要逐一添加，最初可給較軟的水果，如香蕉、蘋果、去籽的西瓜、木瓜等。罐裝水果最好用水或果汁浸泡，而不是用糖漿浸泡。
三種蔬菜均符合
給寶寶吃的蔬菜可選新鮮、速凍或罐裝的菜
(1)新鮮蔬菜：將它洗淨、去皮、切好，用滾水煮至剛熟，但不要煮得太久，否則會流失很多維生素。用少水快速煮熟的方法，煮熟後過濾水分，磨成茸片，試溫後餵食。
(2)速凍蔬菜:如青豆、西蘭花等。將蔬菜用少量滾水煮熟，濾去水分，然後磨成茸，試溫度後便可喂寶寶。
(3)給吃的蔬菜不用加調味品或油。
孩子吃蔬果的先後順序，並沒有太大規限，但應先給較淡味的蔬菜，之後纔給較甜的水果。若先吃甜的水果，再給他淡味的蔬菜，可能會不肯吃。橙汁可能引起過敏，6個月後餵食。7~9個月的嬰兒長了約3~4顆牙齒，只吃糊糊和牛奶不能滿足咀嚼的需要。
其實，成年人也經常吃粥，所以要寶寶由粥至爛飯實非營養上的需要，而是爲鍛鍊咀嚼的動作，所以在7-9個月間可由粥轉至稠粥、菜糊轉至碎菜。
從肉類到雞蛋
肉類食物在7~9個月內引進的飲食中，牛、雞、豬、魚的肉煮至全熟後可以磨成茸餵食，煮時可以加點水，不加調味料和油。魚肉煮熟後，必須取出所有的骨頭。罐裝魚最好不要浸在水裏。深海大魚，魚含有重金屬，不應該吃。因爲有些重金屬很難排出體外。吃了牛、雞、豬、魚後，可以給蛋黃，從一半開始，蛋白質到一歲才能吃。腎臟不完全成熟，不一定能處理蛋白質。
從奶瓶到小杯
寶寶10-12個月了，可以吃很多食物，也可以加奶酪。牛奶、水、果汁可以用杯子給他喝，因爲他們也應該學會不用牛奶嘴。稠粥可以變成腐爛的米飯，每天兩次，從半碗增加到半碗。粉、面、麥片等也可以代替腐爛的飯菜，早上起牀後，除了牛奶，還可以慢慢加入麪包和其他五穀類食物，養成吃早飯的習慣。
在1歲之前，每天至少保持24毫升母乳。因爲母乳仍然是主要營養素的來源。
