除了母乳有助於孩子的成長和智力提高外，研究人員最近發現母乳的另一個優點:母乳的味道取決於母親攝取的食物，母乳餵養的孩子斷奶後想嘗試不同的食物，味道更加多樣化。
母乳的味道
丹麥哥本哈根大學的研究人員測試了母親吃的食物和母乳的味道的關係，結果顯示母親攝取不同的食物，母乳的味道會發生微小的變化。
研究人員請來18名哺乳期婦女，給每個人帶來特殊味道的膠囊。服用膠囊後8小時內，研究人員採集母乳樣本，分析膠囊對母乳味道的影響。
結果表明，兩個小時後，在服用洋甘草味和葛絲籽膠囊的女性母乳中，這兩種味道相當明顯。薄荷味膠囊則在服用6小時左右發揮作用。但香蕉味膠囊並沒有影響母乳的味道。
我讀了研究報告書，說母親在哺乳中喝胡蘿蔔汁的話，哺乳的孩子斷奶後喜歡吃胡蘿蔔味的食物。英國《衛報》24日援助了研究負責人海倫尼·豪斯納的話，報道說:受到啓發，決定研究母親的影響。
寶寶口味
餘豪斯納和同事做了另一項測試，試圖探索母乳口味對孩子口味的影響，結果發現，接受香菜口味母乳餵養的孩子長大後比喝普通牛奶長大的孩子更喜歡吃帶香菜的食物。
母親的飲食確實會影響母乳的味道。豪斯納說:但是，這並不意味着母親吃蘋果派，孩子知道是蘋果派的味道，喜歡它。因爲母親的飲食變了，所以……孩子習慣了母乳的味道變了。
這位研究人員推測，接受母乳餵養的孩子斷奶後，想嘗試不同的食物，也能接受不同的味道。
豪斯納的研究報告由英國《新科學家》週刊發表，其中分析了製造商生產的牛奶，確認了牛奶的味道有點不同。
長期影響
丹麥研究人員表示，以前對母乳味道的研究很少。然而，一些兒科醫生和母乳餵養倡導者堅持認爲，母乳的味道不僅能給孩子帶來味覺享受，而且對孩子的健康也有很大好處。
斷奶後願意嘗試不同口味的固體食物有利於孩子未來的健康。豪斯納表示，如果母乳餵養不了，我建議媽媽們嘗試用不同廠家的多種牛奶餵養孩子，讓孩子習慣不同的口味。
現在我們已經知道媽媽的飲食會影響母乳的味道了。美國費城兒童醫院兒科助理教授尼古拉斯·施泰特勒表示，如果能研究更多關於母乳的味道和兒童飲食習慣的關係，將對未來兒科護理產生重大影響。”
