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小月子鴿子怎麼吃

來源:孕育親子課    閱讀: 7.07K 次
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小月子鴿子怎麼吃

在很多的媽媽坐月子的時候經常會吃很多可以補充自身營養的東西。尤其是一些魚,雞做成的湯。這些對於媽媽們都是大補的東西,還有一些可以增加產奶量的食物也是媽媽們的最愛。那麼小月子鴿子怎麼吃?一起來了解一下。

小月子鴿子怎麼吃

1、燉鴿湯用輔料,紅棗幾個,枸杞子適量,生薑片片適量。鴿肉悶血後切塊待燒。鴿子悶血殺後要隔半小時以上才能剖腹,否則悶血不起作用。

2、據說鴿血吃的對術後病人和差分特別有利,所以才這樣處理爲宜。鴿肉塊過開水(飛水)後撈起。用適量素油將備好的生薑片用小火燒出姜味,這樣可以除腥味。鴿湯剛燒開的樣子。先將薑片燒出味,再倒入過開水後的鴿肉塊翻炒,二分鐘後淋上適量的料酒再去腥;接着放入備好的紅棗和枸杞子,加入冷水(自來水)大火燒開。

3、這時就可以將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內,慢燉一個小時後加適量的鹽再燉半小時左右就好了。鴿子湯就做好了,特別適合產婦坐月子及手術後的病人服用。

哪些食物不可以出現在月子餐中

1、寒性食物:屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、薺菜、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、豆豉、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。這些寒性食物會不利氣血,導致腸胃消化吸收障礙。

2、酸澀食物:如烏梅、南瓜等。這些食物不利於惡露的排除。

3、生冷食物:冷飲、冰凍飲料等。

4、刺激性食物:如濃茶、咖啡、酒精,茶葉引起貧血,酒精和咖啡會使嬰兒發生腸痙攣和無故啼哭。

5、辛辣性食物:如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。該類食物可影響產婦胃腸功能,引發產婦內熱,口舌生瘡,並可造成大便祕結或痔瘡發作。

通過上文相信各位媽媽們已經都瞭解到小月子鴿子怎麼吃和哪些食物不可以出現在月子餐中這兩個問題,在坐月子期間,很多的食物都是不可以吃的,這些媽媽們一定要注意。在這段時間裏可以吃一些幫助下奶的,和一些幫助媽媽們的傷口恢復的食物。

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