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小月子喝鴿子湯放什麼

來源:孕育親子課    閱讀: 1.43W 次
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小月子喝鴿子湯放什麼

鴿子湯可是很滋補的,其營養更爲高,很適合大月子或者小月子的女性喝,能滋補身體,讓身體早些恢復。因此很多月子中的女性都會讓家人煮些鴿子湯喝,而在煮鴿子湯時許多人都想放下輔料,那麼,小月子喝鴿子湯放什麼?

小月子喝鴿子湯可以放些紅棗、枸杞,這樣不僅能補氣血,而且還能補肝壯腎,有利於小產後身體的恢復。而紅棗枸杞鴿子湯的做法如下:

材料:首先要準備好鴿肉,還有紅棗和枸杞,然後在準備適量的姜和植物油以及鹽、料酒。

做法:

1、把鴿子殺了以後要用乾淨的水洗乾淨,在清洗鴿子時不要讓血流失,鴿血對手術後的身體恢復非常有好處。

2、枸杞用水泡泡,洗乾淨,紅棗洗乾淨去核。

3、悶血30分鐘後接着要把鴿子的頭和屁股都去掉,然後剁小塊,如果不喜歡吃油膩的女性可以把鴿子的皮去掉。

4、將切塊的鴿肉用開水淖一遍以去腥。

5、開火,往鍋中放入適量的植物油,然後在放入薑片翻炒,炒一會後就可以放入鴿子肉塊再接着翻炒,然後再加入適量的料酒去腥,最後就可以放入洗乾淨的紅棗和枸杞子了。

6、加入水用大火燒開,再用小火燉一個小時就可以了。

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