隨着人們對健康、保健、養生逐漸重視，天然的健康食品也成爲首選，純天然蜂王漿、純天然蜂膠、純天然蜂蜜、純天然花粉等蜂產品也逐漸成爲了大多數普通家庭的日常保健品。在這其中蜂王漿被作爲首選，有關醫學保健專家提示，在購買蜂王漿時，同時可通過以下幾個竅門進行鑑別；一是看其色澤，品質優良的蜂王漿製品一般爲乳白色或淡黃色，顏色一致，微泛光澤；二是鼻嗅，有獨特的芳香氣味，不允許有腐敗發酵的雜味三是口嘗，蜂王漿製品略帶有酸、澀、辛、辣味，且回味略甜，入口有細膩之感，不會留下雜質，如果是品質低的產品則會餘下殘渣。另外，如果有條件的話，可以進行下列兩種比較簡單而且科學的方式進行品質實驗。一是加了澱粉的蜂王漿製品的鑑別：在實驗的蜂王漿製品裏滴入一到兩滴碘酒，純王漿製品遇碘後呈淺黃色或橙黃色，摻了澱粉的蜂王漿製品遇碘則變成藍色或紫色；二是摻了乳製品蜂王漿的鑑別：將實驗產品與數滴食用鹼在常溫下攪勻，若懸浮物全部溶解，並呈淺黃色透明狀，說明該樣品是純蜂王漿，若不溶解，並呈渾濁狀，則說明該樣品王漿中摻有乳製品。
