小小的一包蘇打粉，看似不起眼，但是它的功效可是我們都想不到的呢。你或許瞭解其中的一些功效，現在我們現在就爲大家介紹更全面的蘇打粉的功效吧！
1、 碳酸氫鈉能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，並加強胃腸的收縮，起到健胃、抑酸和增進食慾的作用，其抗酸作用弱而短暫；
2、 靜脈給藥用於酸中毒；
3、 2％溶液坐浴用於黴菌性陰道炎。
4、 用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑，以及用於農業浸種等；
5、 食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑，用於生產餅乾、糕點、饅頭、麪包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑。可與明礬複合爲鹼性發酵粉，也可與純鹼複合爲民用石鹼；
6、 消防器材中用於生產酸鹼滅火機和泡沫滅火機。
