春砂仁是一種中藥材，應用廣泛，主要適用於滯食積，嘔吐泄瀉，飲食少進；或脾胃虛弱，冷滑下痢不禁；或妊娠嘔吐，胎動不安，先兆流產；或氣逆作咳，痰多喉癢，呼多吸少等症狀，具有化溼開胃，溫脾止瀉，理氣安胎的功效。一般，我們在正規的藥店或者藥房中就可以買到春砂仁。那麼，春砂仁的價格是怎樣的呢？我們這就來詳細地介紹一下吧！
市面上的春砂仁產品非常多樣化，對於不同品牌、不同產地、不同包裝規格的春砂仁來說，其價格也不能一概而論。例如鴻翔牌雲南砂仁（500g塑料袋裝）的價格是85元左右，綠葉牌陽春特產春砂仁乾果（120g）的價格是120元，綠業食品陽春特產春砂仁蜜（240g/瓶）的價格爲11元。
因此，不同產品種類的春砂仁，不同品牌不同規格的春砂仁，其價格都不一樣。朋友們購買時，應該到正規商店或者藥店購買，仔細瞭解過之後再選擇購買哦！
春砂仁怎麼挑春砂仁是一種常見的中藥材，除了在藥用領域的應用十分廣泛之外，在日常飲食中加入一些春砂仁也可以起到飲食保健的作用哦！那麼，春砂仁應該怎麼挑呢？我們這就來詳細地瞭解一下吧！
1、看產地：春砂之名，來自產地廣東陽江陽春，歷來都是出產春砂仁的地方，陽春的氣候，土壤，非常適合砂仁的生長，全國各地出產的春砂中，數陽春的春砂藥效最好，氣味最足，是砂仁中的極品，所以現在國產砂仁，都冠以春砂之名。
2、觀察果實的飽滿情況：春砂曬乾後，外表顏色會呈現出黃土褐色，裏面砂仁米的顏色比較多，有紅色，有黑色，有褐色，根據採摘時春砂的成熟度而顯現不同顏色。春砂的功效，並不是根據顏色決定的，春砂的主要藥用價值是砂仁米，殼的功效比較小。
3、聞氣味：正宗的春砂仁聞起來有種芳香味，特別是用來煲湯，全屋子都能聞到這種味，很好聞的。冒充的根本沒這種味道。
網上很多洋貨冒充國貨，其實，春砂與進口砂仁外表就有很大區別，春砂顏色偏深，看起來會幹癟很多，而進口砂仁顏色偏黃，看起來飽滿點。雖然緬甸砂仁也是砂仁的一種，但是因爲其有效成分遠不及春砂，所以價格比春砂便宜很多。
因此，平時喜歡選擇進口產品的朋友們可要注意了哦，在中藥材領域，我們自己國家的研究發明和種植肯定是其他國家望塵不及的，選擇中藥材的話，還是選擇我們自己國家的好！
春砂仁的做法春砂仁雖然是一味中藥材，主要功效在於化溼開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。不過在飲食保健方面，春砂仁的應用也不可小覷哦！在日常菜餚中加入少許春砂仁，不僅風味有所不同，保健作用也是大大地增強哦！下面，我們就來了解一下春砂仁的做法吧！
1、春砂仁排骨湯
材料：排骨300g、春砂仁50g、油適量、鹽適量、枸杞適量、紅棗適量、黨蔘適量、北芪適量。
做法：備齊所需的所有藥材：枸杞、紅棗、春砂仁、黨蔘、黃芪。排骨斬大段，清洗乾淨。
斬好的排骨入冷水內焯水（就是水開後把排骨撈出）。春砂仁用刀背拍開。砂鍋內倒入適量水，把焯水後的排骨倒入。把各種藥材清洗乾淨後倒入鍋內。蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火煲1.5個小時。喝之前關火加鹽調味即可。
小貼士：排骨焯水的目的是讓煮出來的湯水更乾淨。春砂仁要用刀拍開，這樣煮湯才更出味。關火以後再加鹽，鹽不能早加。
2、春砂仁蒸雞
材料：砂仁15克 、雞肉500克、枸杞10粒、蔥、姜、鹽、紹酒。
做法：雞肉剁塊，放入鍋中焯水，去血沫。砂仁十粒左右，拍碎，最好研磨成粉。將焯過的雞肉倒入汽鍋中，再下入蔥、姜、鹽、紹酒、枸杞。最後均勻地灑上磨好的砂仁。然後放在蒸鍋裏蒸半小時即可
小貼士：幹砂仁（或砂仁末），最好磨成粉用，可以用布包好，然後用錘子之類的東西把它們砸成碎末或用料理機打成末。
春砂仁的藥用價值早在兩千多年的宋代出版的藥學著作《開元本草》中就首次記載了春砂仁的藥物功效，雲其可開胃醒酒食，安胎治惡阻，行氣止痛，和中止痢。由此可見，春砂仁的藥用價值自古以來就得到了人們的認可。那麼，春砂仁的藥用價值到底有哪些呢？我們這就來詳細地瞭解一下吧！
春砂仁、味辛、溫，歸脾、胃、腎三經。春砂仁主要適用於滯食積，嘔吐泄瀉，飲食少進；或脾胃虛弱，冷滑下痢不禁；或妊娠嘔吐，胎動不安，先兆流產；或氣逆作咳，痰多喉癢，呼多吸少等症狀，具有化溼開胃，溫脾止瀉，理氣安胎的功效。
春砂仁全身都是寶，葉、花、根、莖均可入藥。功效有所相同，但又有所側重。葉、莖可提煉出植物油，暫命名爲“砂仁葉油”，外用對脣周皰疹、皮膚溼疹、體癬有確實的效果，有較強的抗病毒，抗真菌作用。花對消化道的作用稍弱，但有較好的疏肝解鬱、行氣寬胸功效，用於肝胃不和的胸脅苦滿，噯氣吞酸，經前乳脹、痛經。根部止痛止嘔效果不及砂仁，但其安胎功效則優於砂仁，用於妊娠胎動不安，先兆流產或習慣性流產。
由此可見，春砂仁的藥用價值非常高，在藥物領域的應用十分廣泛，是非常好的中藥材，對於人體健康有非常好的功效和作用哦！
春砂仁的食用宜忌通過了解，我們都知道，春砂仁作爲中藥材的適用範圍十分廣泛，作爲食材在飲食保健方面的作用也比較明顯，那麼，春砂仁的食用宜忌有哪些呢？我們這就來詳細地介紹一下吧！
春砂仁、味辛、溫，歸脾、胃、腎三經。春砂仁主要適用於滯食積，嘔吐泄瀉，飲食少進；或脾胃虛弱，冷滑下痢不禁；或妊娠嘔吐，胎動不安，先兆流產；或氣逆作咳，痰多喉癢，呼多吸少等症狀，具有化溼開胃，溫脾止瀉，理氣安胎的功效。
陰虛有熱者忌服春砂仁。凡腹痛屬火，泄瀉得之暑熱，胎動由於血熱，咽痛由於火炎，小兒脫肛由於氣虛，腫滿由於溼熱，上氣咳嗽由於火衝迫肺而不由於寒氣所傷，皆須詳察鑑別，難以概用，氣虛肺滿禁用春砂仁。
因此，如果春砂仁是作爲中藥材來使用的話，朋友們一定要到正規的中醫師處，由中醫師仔細問診後開出中藥方，按照中醫師的中藥方來配藥煎藥食用，遵照中醫師的醫囑來服用，因爲中藥重在調理，因此必須結合日常的生活作息飲食習慣來配合調理，纔可以起到治本的療效。如果春砂仁是作爲食材來食用的話，那麼就要注意春砂仁的飲食禁忌了，以免對家人及自己的身體造成不利的影響哦！
