夏天是桃子的季節，桃子營養價值豐富，中醫指出桃子有養陰生津、潤腸通便、平喘的效果，夏天是火，養心很重要，夏天多吃桃子養心。夏天怎麼吃桃子更健康呢？
一、桃養陰生津，桃養人
根據中醫理論，季節和五行五臟相對應:夏天是火，相對應的臟腑是心，養心也是夏天保健的關鍵。那麼怎麼養心呢？夏天的養心可以通過食療進行。
西瓜、桃子、蘋果、香蕉等水果含有大量鉀、鈣、鎂，具有控制血壓、防止血液凝結、保護心血管的效果，夏天多吃這些水果，有養心的效果。
桃味甘酸性平，進入肝、大腸經，具有養陰生津、潤腸通便、平喘的效果，主要治療胃陰不足、口乾、腸幹、大便乾燥困難。
另外，生桃養人主要是桃性味平和，營養價值高的桃除了含有多種維生素和果酸、鈣、磷等無機鹽外，鐵的含量是蘋果和梨的4~6倍。
桃子味道鮮美，盛產於夏天，不僅可以直接食用，還可以用於烹飪、沙拉、甜點、飲料等菜餚。
二、內熱過多，嬰幼兒不要吃桃子
桃子好，但不要中醫認爲桃味甘性溫，具有生津、潤腸、活血、止喘的作用。桃子雖然具有通便的作用，但僅適用於老年體虛與腸燥便祕者。對於實熱體質因內熱而便祕的人來說，大量食用桃子不僅不會緩解，而且會火上加油。這是因爲桃子性溫，熱體質者食用後，會誘發或加重內熱過多的症狀。因此，受到舌紅、舌苔黃、口乾、口渴、便祕、咽痛等內熱過多症狀困擾的朋友最好少吃或不吃桃子。由此可見，有桃養人的說法，但吃起來也因人而異。
此外，最好不要給嬰幼兒喂桃子，因爲桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，不能消化，容易引起過敏反應。
三、夏季養心情緒平靜也很重要
從具體內容來看，夏季養心的心不是完全現代醫學中的心概念，而是包括心臟在內的主神整個神經系統甚至精神心理因素。
夏天，氣溫過高容易使人精神緊張，心理、情緒波動起伏，高溫降低身體免疫功能，患者心肌缺血、心律失常、血壓上升的可能性高，即使是健康的人也可能發生情緒暴躁等現象。所以養心也是防止情緒起伏，預防疾病的好方法。
推薦:自制醃製桃子
食材:新鮮桃子600克，甘草1克，冰糖300克，鹽15克
製作方法:
1、將新鮮桃子(最好是脆桃子)洗淨瀝乾，用鹽均勻揉搓桃子
2、將糖和甘草粉混合碾碎
3、將2中的粉混合到桃子中，用乾淨的玻璃罐頭密封，冷藏在冰箱裏，醃製1~2天即可。
效果:這桃養心潤腸。
熬夜者必須吃的中醫養生食療
熬夜者吃什麼很重要。健康養生網整理一些中醫養生食療，全面烹飪你的身體。
食療1:豬腰燉杜仲
每次杜仲25克，豬腰1個，加水適量隔水燉1小時，每天或每2~3天吃1次，有滋養肝腎、強筋骨的效果，適合熬夜後腰酸背痛、四肢無力者服用。
食療2:生地燉鴨蛋
每次生地20克，鴨蛋1~2個，加水適量隔水燉，蛋熟後去殼，放入汁中燉20分鐘，用冰糖調味，吃雞蛋汁，每天1次或每週2~3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效，適合熬夜後口乾咽燥、牙齦腫痛者食用。
食療3:粉皮生魚湯
每次用250克粉皮洗淨切成小塊，生魚去腮和內臟，加水適量煮，魚熟後加入薑絲、油鹽調味，吃魚湯，每月或每隔一天煮一次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效，適合勞力過度熬夜後的肌肉痠痛、頸肌脹痛者服用。
食療四：蓮子百合煲瘦肉
每次用蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛後加鹽調味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效，適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。
核桃:補腎固精健胃溼肺
中醫臨牀用核桃治療腰痛腿軟、陽痿遺精、必須早白、咳嗽、尿道結石、小便不利、腸幹便祕。我認爲對大腦神經有補充作用。
核桃，中國北方稱核桃，中醫古籍《食療本草》稱合桃細膩。李時珍說:補腎通脈，有智慧。美國研究人員通過動物實驗發現核桃能有效抑制前列腺腫瘤的生長。
中醫認爲核桃性溫味甘甜，具有補腎固精、溫肺喘息、消石利尿、潤腸通便的功能。核桃中富含ω-3脂肪酸、抗氧化物和維生素e等成分，可預防血液中膽固醇上升，有助於動脈硬化、心腦血管病患者的保健。核桃受到中西方食療和營養學家的高度評價。
中醫臨牀用核桃入藥治療腰痛腳軟、陽痿遺精、鬚髮早白，咳喘，尿道結石，小便不利以及腸燥便祕。我認爲對大腦神經有補充作用。一些研究者認爲，中醫認爲核桃具有補腎固精等功能，與西方研究學者證實核桃能有效抑制前列腺腫瘤生長的發現，其中存在更廣闊的研究空間。
