冬季很多人會出現咳嗽的現象，那麼想要緩解咳嗽應該吃什麼呢？在這裏，爲大家介紹冬天咳嗽能吃的東西和不能吃的東西，緩和咳嗽的食療方法，快點看看吧。
冬季咳嗽吃什麼好
維生素A或胡蘿蔔素胡蘿蔔、甘藍菜、菠菜、包心菜類、南瓜、西蘭花等蔬菜；木瓜、芒果等水果。
b族維生素:粗米類和全穀類麪包含量豐富的肝臟、豆類、肉類、花生、綠葉蔬菜也富含維生素b族。
維生素c:甘藍菜、蘆筍、青椒、包心菜等蔬菜檸檬、石榴、柑橘類等水果。
維生素e:生菜、菠菜等深綠色蔬菜大豆、花生等豆類小麥、粗米等穀類小麥胚芽油、大豆油、堅果等油品。
生物黃酮:花椰菜、青椒、洋蔥等蔬菜番石榴、葡萄柚、柑橘、檸檬等水果。
冬季咳嗽的食療方
燕窩梨養肺陰:燕窩5克(浸水)，白梨2克，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖核心，把其他三味放在梨裏，蓋住碗，用水燉。適用:滋陰潤燥，止咳化痰。治療痰咳多年，氣短無力。
蘿蔔青椒止咳祛痰:蘿蔔1個，白胡椒5粒，生薑3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，每天喝兩次湯。適用:呼吸排痰，治療咳嗽痰多。除了
哪些食物咳嗽不能吃？
冬天咳嗽不能吃什麼
1、肥甘厚味的食物。我國中醫提醒，患有咳嗽等症狀的患者在恢復期間應該儘量的少吃些肥甘厚味的食物，尤其是一些病情較爲嚴重的患者，在日常生活中更應該禁止食用。咳嗽的原因大多是肺熱引起的，特別是兒童患者，此時吃太多甜味的食物，不僅不利於病情的恢復，咳嗽也有惡化的可能性，溼熱，痰液繁殖，咳嗽難以痊癒。
特別是兒童患者，兒童胃腸功能弱，特別是咳嗽期間胃腸功能弱，不注意飲食烹飪，不僅不利於病情恢復，還可能引起胃腸不適。因此，像油炸食品一樣的患者應該儘量少吃，以免加重胃腸負擔。
2、魚腥蝦蟹。大多數咳嗽等症狀的患者在吃了腥味的食物後咳嗽更嚴重，聞到腥味也咳嗽，引起過敏等症狀。專家指出，腥味刺激呼吸道與蝦食品蛋白過敏有關，因此應注意咳嗽等症狀的患者在日常生活中儘量少吃或不吃這種食品。特別是幼兒患者應禁止吃這種食物。在所有腥味的食物中，鰹魚、帶魚等魚最容易引起咳嗽的病情惡化，患者應特別注意避免這兩種魚的食用，對自己對魚、蛋過敏的孩子應該更加註意，在日常飲食中應該儘量避免。
3、甜酸食物。很多咳嗽的患者會經常出現痰不易咳出等現象，專家提醒這部分患者，在平時生活中應該儘量的少吃些甜酸食物，以免導致病情加重。在研究中發現，酸食常斂痰，食用後會導致痰不易咳出，不但會導致病情的加重同時還有可能會因此而導致咳嗽難愈。因此患有咳嗽等症狀的患者要注意，在患病期間像蘋果、香蕉、橘子、葡萄等食物都應該儘量的少吃或者是不吃，以便於促進病情的恢復。
橘子。可以說很多人喜歡吃橘子，也有人認爲橘子有止咳化痰的效果，所以很多患者在生病期間大量吃橘子。其實，有止咳化痰的效果的不是橘子肉，而是橘子皮，吃過多的橘子不僅沒有止咳的效果，咳嗽的症狀更加嚴重。橘子肉反而會產生熱痰。
4、寒冷的食物。中醫理論認爲，寒冷飲用會傷害肺，也就是說，一旦身體寒冷，飲用寒冷的產品，就會傷害人體的肺，咳嗽多是肺疾病引起的肺氣不宣傳，肺氣逆轉。此時如飲食仍不注意（飲食過涼），就容易造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈。咳嗽多會伴有痰，痰的多少又跟脾有關。脾是後天之本，主管人體的飲食消化與吸收。如過多進食寒涼食物，就會傷及脾胃，造成脾的功能下降，聚溼生痰，也就是中醫所說的“脾爲生痰之源，肺爲貯痰之器”。咳嗽的人應該禁止冷食。
