牛奶的營養非常豐富，並且適合大部分人羣飲用，但對於喝牛奶會胖嗎的問題，還是有很多人持有疑問。現代人都害怕肥胖，因此對喝牛奶會胖嗎這方面問題，都抱持着一定的關注度。
國外發生一宗因爲牛奶而產生的案件，美國乳品企業因爲宣傳喝牛奶可以減肥而被消費者告上法庭，但大部分消費者都認爲這純屬虛假宣傳。這個問題不僅僅在國外存在，我國同樣也存在有這方面的問題，之所以不相信牛奶可以減肥，就是因爲在牛奶中含有豐富的脂肪。甚至還有人擔心，喝牛奶會胖嗎？
美國對牛奶能不能減肥這個問題做過一項實驗，針對1.2萬多名9歲—14歲的兒童進行的調查顯示，喝牛奶較多的，體重普遍比喝牛奶較少的兒童高。因此對喝牛奶會胖嗎這個問題上，消費者和企業各執一詞。但是另一方面，有專家也證明，多喝牛奶有利於控制體重，並且還提出，一天喝兩杯大約爲225毫升的牛奶能有效減少青少年肥胖症的發病率。
這些爭論到底誰對誰錯，喝牛奶會胖嗎？其實牛奶中所含有的脂肪量並不多，只要不是全脂牛奶，其中的脂肪量並不會導致人體發胖。普通牛奶中所含有的脂肪只佔總體的3.4%—3.8%左右，就算每天喝500克全脂牛奶，所攝入的脂肪也就是17克—19克左右。而我們人體每天對脂肪多攝取量，應該是50克—80克之間，只有這樣才能保證產生的熱量滿足人體的需要。
因此對於很牛奶會胖嗎這個問題完全不必要擔心，它並不會對體重構成威脅。而且單純的熱量攝入並不是造成發胖的根本原因，吃得多、運動少導致脂肪無法消耗，纔是問題的關鍵所在。
很多女性仍然會擔心喝牛奶會發胖的問題，針對這一人羣專家建議可以喝一些脫脂或低脂牛奶。不過，牛奶中的脂溶性維生素A、維生素d、維生素E、維生素k等，都藏在牛奶的脂肪中，如果把脂肪除去，這些維生素也跟着失去了，會造成營養損失。因此要想獲取牛奶中的全部營養，又怕發胖的話，適當的運動是非常需要的。
在高度關注喝牛奶會胖嗎這個問題時，我們不得不承認牛奶中所含有的豐富營養，這些營養都是我們人體每天需要的，因此每天一杯牛奶是需要的。
