活螃蟹保存10天方法
1、活的螃蟹要想保存10天，除了放進浴缸，我們還可以放冰箱冷凍室保存，首先要把螃蟹的腿腳綁起來，然後放進合適的泡沫箱子裏邊，一個挨一個的放好，儘量不要疊起來放，接着往泡沫箱裏邊倒水，水沒過表面即可，蓋好蓋子，放進冰箱冷凍室，想吃的時候只需要拿出來解凍即可，這樣可以最大程度保證螃蟹的鮮度。
2、除此之外，我們還可以將綁好的螃蟹放在盆中，放點水草或菜葉，這樣，既保證了螃蟹的生存環境，又有充足的氧氣，可以保存10天左右，需要注意的是如果螃蟹出現活力不好的情況，建議儘快吃完，螃蟹死了不僅口感不好，還會分解有毒物質，平時我們購買螃蟹還是儘快食用爲宜。
活螃蟹保存要注意什麼
平時購買新鮮活力十足的螃蟹，以後如果不是馬上吃，一定不能用水去洗，因爲用清水洗過的螃蟹很容易死亡，而且會很快腐爛變質。另外自己購買回的螃蟹，如果比較瘦，則可以把它放到放有清水的水桶中養幾天，在養的過程中可以放些小魚或者蛋黃，這樣既能讓螃蟹保持旺盛的生命力又能起到快速催肥的作用。
