老玉米味道香濃，雖然有點費口舌，但是不少人還是挺喜歡吃老玉米的。那麼老玉米怎麼吃才比較好吃呢？媽網百科給大家整理了老玉米的吃法，有需要的人可以從中找到祕訣哦。
香甜老玉米
1、老玉米買回來用清水洗淨，放入鍋中加水沒過老玉米，燒開後煮30---40分鐘，中間翻動一次，受熱均勻。
2、可用高壓鍋蒸，上汽後20分鐘即可。蒸熟的會更好吃。
小貼士
蒸或煮都要帶點兒包衣，成品味道更好。
老玉米燉豬骨
做法：
1、豬骨用開水燙一下，然後放煲裏煮去。
2、胡蘿蔔切塊，老玉米切塊。
3、豬骨燉20分鐘後加入胡羅卜和玉米，再燉20分鐘，起鍋加鹽即可。
玉米濃湯
做法：
1、老玉米兩個，摘洗乾淨後在擦板上擦，會看見玉米被擦成顆粒狀。
2、小白菜一把，洗淨、切碎。
3、用蔥花和薑末熗鍋，加兩碗水，少許醬油和鹽。
4、開鍋後把擦好的玉米渣子和小白菜一起加入，再次開鍋後要注意攪拌一下，3分鐘之後就可以出鍋了。
