很多人都聽說生白蘿蔔的功效比煮熟了的蘿蔔更多，這是爲什麼呢？據說是因爲生蘿蔔中含有一種有效成分，可以抗癌防癌，但是一旦煮熟了的話，就會讓這種成分大大流失了。
下面爲大家介紹生白蘿蔔的功效：
白蘿蔔生吃可以起到很好的生津清熱、涼血止血、止咳化痰的作用。本身在白蘿蔔裏面就含有豐富的VC和微量元素鋅，能夠增強人體的抵抗力。
而如果煮熟了的白蘿蔔，則比較偏於健胃益脾，可以消食下氣，所以脾胃虛寒的人不能吃生蘿蔔，但煮熟的蘿蔔還是可以吃的，對治療脾胃失和、腹痛作脹、腹瀉、飲食消化不良、出現反胃和嘔吐的症狀都有較好的效果。
