人們喜歡龍利魚柳的原因，除開好吃之外，吃起來魚刺少之外，最重要的是龍利魚柳有着非常豐富的營養物質，適合各個年齡階段的人們食用。
龍利魚柳有哪些營養價值？
龍利魚中的歐米伽-3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生。而且，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，可以抵抗和預防動脈粥樣硬化，因此對防治心腦血管疾病有很好的作用。
另外，多吃龍利魚還能幫助增強記憶，非常適合青少年和用腦多的人們食用哦！
