商場上的桂花蜜品種可謂琳琅滿目，但是質量卻參差不齊。教你如何自制桂花蜜，在家DIY美食不用求人，營養美味又衛生。
主料：桂花200g
輔料：白砂糖300g
步驟：
1、將桂花從樹上採摘下來,用手挑揀出雜質枯葉。
2、將桂花放入清水中漂洗，洗掉泥砂，用漏勺撈出。
3、放到廚房紙上吸乾水氣。
4、準備好乾淨的玻璃瓶和白砂糖。
5、將瓶底撒上一層砂糖。
6、按着一層桂花一層砂糖的方法撒好。
7、蓋上蓋子放入陰涼不透光處讓糖和桂花融合。
