豬腳含有豐富的膠原蛋白，對於青少年以及老人都有較好的作用。同時，膠原蛋白還是延長衰老的一種重要物質。不過，相信有不少人看到豬腳湯的作用很大，便會無節制的食用，其實豬腳湯也是有一定的宜忌人羣的。下面媽網百科就爲我們講解一下。
1、豬腳營養豐富，老少皆宜，尤其適宜成長中的青少年、中老年人和腰膝痠軟、身體瘦弱者食用。
2、豬腳湯具有催乳作用，對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
3、豬腳含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，防治進行性肌營養不良症，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
4、由於豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能較弱的老人和兒童每次不能食用過多。
5、患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食爲好。
以上就是媽網百科爲我們帶來的有關豬腳湯的宜忌人羣的詳細介紹，相信大家對其都有了一定的瞭解，希望大家都能根據自己的實際情況進行食用。
