皮蛋豆腐的食用禁忌具體有哪些呢？愛吃皮蛋拌豆腐的朋友們有去了解過皮蛋豆腐的食用禁忌嗎？皮蛋，又被叫做松花蛋，屬於一種醃製品。要知道醃製品是不可以吃那麼多的，那皮蛋豆腐的食用禁忌具體有哪些呢？下面給大家介紹一下皮蛋豆腐的食用禁忌吧。
1、皮蛋豆腐不可以和李子、紅糖和甲魚一起吃的。而且皮蛋豆腐中的皮蛋要蒸熟來吃，這樣可以防止食用了皮蛋豆腐後出現拉肚子的症狀。
2、 不適宜多吃皮蛋豆腐的人羣有：心血管患者、脾陽不足的人羣、肝腎疾病患者和寒溼下痢者。
3、皮蛋豆腐這道菜中的豆腐含嘌呤較多，所以嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者應忌食。脾胃虛寒，經常腹瀉便溏者也不宜吃豆腐。
4、 兒童最好少吃皮蛋豆腐，因爲皮蛋豆腐中含有重金屬鉛，少兒吃多了會影響到他們的健康。
5、皮蛋豆腐中的豆腐不能和菠菜一起吃，這是由於兩者之間會發生化學反應。兩者結合可以發生化學反應，生成不溶於水的草酸鎂或草酸鈣等白色沉澱，不利於人體健康。豆腐雖好，但是不能吃太多，吃的太多會引起好多問題，對身體健康不利。
