陳皮紅豆沙是一款不僅美味好吃，而且對身體有益的甜品。由於紅豆能夠消水腫，還有減肥的功效，所以愛美的女生們也可以吃，紅豆還可以美容養顏。但必須注意的是，最好不要與湯圓、粉圓等甜食混合吃，因爲這樣的熱量會過高，但可以加一點紅糖，會具有暖身的效果。陳皮紅豆沙也有一些食用的禁忌，一起來看一下。
1、胃熱者不適宜吃陳皮。陳皮的健胃作用是建立在胃寒（表現爲胃痛喜按、愛吃熱食、舌苔薄白等）的基礎上的。如果是熱性的胃腸不適（表現爲胃痛拒按、愛吃冷食、舌苔黃膩等），就不宜服食陳皮。有氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者最好不要放陳皮。
2、陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。吃了陳皮紅豆沙的話，就不要再吃一些溫熱燥性的東西了。
3、失眠多夢的人不宜吃陳皮。陳皮性味辛溫，偏燥，因而不適宜體質陰虛（或氣虛）的人服食。大多數失眠多夢的人，一般兼有咽喉乾澀的情況，這就是比較典型的陰虛症狀。如果進食陳皮，就會使燥熱加重。人一旦燥熱，就很難入睡，或多夢、不能沉睡。
4、熱咳的人不宜吃陳皮。很多人都知道陳皮有止咳化痰的作用，卻不知道咳嗽、氣喘屬於熱盛（痰爲黃白色的）時，吃陳皮不僅不能治咳喘，反而會使病情加重。
5、陳皮紅豆沙最好不要加鹽。許多人在做甜品的時候會加上一些鹽，提高口感。紅豆有一定的藥效，可以促進心臟活性，利尿消腫，但若加鹽，藥效就會降低。紅豆能促進心臟活化，並有利尿消腫的功能。但是，紅豆製品只能做甜食，如爲了口欲加上鹽，利尿的功能就會減半。而且甜鹹參半的食物，吃後使人神經不安。
6、胃腸較弱的人不宜多食紅豆，因爲會容易脹氣。
