牛排是吃西餐必不可少的一樣食物，牛排加上意大利麪或土豆泥、一個雞蛋，餐包，濃湯和水果色拉等，這些食物加起來就形成了一道非常美味的西餐牛排。坐在環境優美的西餐廳裏面，聽着美妙的音樂聲，是不是整個人都身心放鬆了呢？西餐牛排不僅講究做法，吃法同樣重要哦。那麼怎麼才能在西餐廳裏面吃牛排吃得優雅，又符合西餐禮儀呢？就讓萬能的媽網百科來給大家科普這方面的知識吧。
首先，一份牛排擺在面前，我們可以先用叉子壓住牛排的大部分，然後用刀子先從外側切下一條，如果大家覺得太大的話，建議切成小塊小塊，直到剛好符合大家的嘴型。牛排要吃一塊，切一塊。使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。切牛排應由外側向內側切。一次未切下，再切一次，不能向拉鋸子方式切，亦不要拉扯。切肉要大小適度，不要大塊塞進嘴裏。
媽網百科碎碎念：西餐牛排不要切成碎塊，這樣的做法不但不雅，而且肉汁流失，真的很浪費哦。
