看到電視廣告裏面的牛排如此香酥可口，相信不少的吃貨沒辦法淡定了，此處應該來份真牛排纔對啊！奈何西餐牛排又太貴，貧苦人家吃不起啊！其實我們在家也能動手DIY出美味的西餐牛排哦。不信嗎？媽網百科馬上爲大家奉上香噴噴的西餐牛排做法。
材料：牛裏脊肉，胡蘿蔔，土豆。
做法：
1、首先我們可以把牛排洗淨，但是建議最好不洗，用廚房紙吸一下表面就OK了。
2、接着就是把土豆、胡蘿蔔洗淨，都切成小塊。
3、然後將土豆、胡蘿蔔放入鍋中煮熟然後撈起待用。
4、牛排上倒入生抽、白糖以及耗油，再加入適量黑胡椒粉和花椒粉，然之後再加入生粉，調勻。
5、最後放入葵花籽油醃製半個小時即可。
6、開始煎牛排了窩，將平底鍋燒熱，倒入少量的油，放入牛排，開始煎。
7、每隔15-20秒翻面一次，基本煎2分鐘牛排就是全熟的程度了。
8、酥香可口的牛排就可以出鍋了哦，是不是很心動？
