芒果乾的營養價值還不錯呢，因爲它是用新鮮的芒果製成，在乾製過程中，營養流失比較少，因此芒果乾也是一種有營養的零食，芒果的果實營養價值比較高，它的維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍，而維生素C的含量也要高過橘子和草莓。
芒果中含有糖分、蛋白質和鈣、鐵、磷等微量元素，是我們人體必須的營養物質，同時芒果中的胡蘿蔔素含量也比較高，不僅有益於視力，還能讓皮膚更加光鮮亮麗，水分更加飽滿，因此芒果也是女性不錯的食物，經常吃一些芒果乾也能達到美容保養的功效。
芒果中還含有一種叫做芒果苷的物質，它具有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，可以有效延緩細胞的衰老，提高腦功能，對健康益處大。
此外，吃一些芒果乾還能提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白，讓身體血液循環更加正常，而且芒果還有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助治療作用，吃一些芒果乾也能達到這樣的功效哦。
