燉青魚的食用注意事項，包括燉青魚的食用禁忌和禁忌人羣，對於喜歡吃燉青魚及青魚類食物的人來說，這些都是不得不瞭解的呢！
首先是燉青魚的食用禁忌。在吃燉青魚或青魚類食物的時候，不宜食用李子，更不能吃用牛羊油煎炸的食物（青魚也不能用這兩種油烹飪）。
如果是正在服食荊芥、白朮、蒼朮的人羣，是一定不能吃燉青魚及青魚類食物的，容易影響到藥效的發揮。
其次是燉青魚的禁忌人羣。青魚雖然營養豐富，但是有些疾病患者卻不宜吃，譬如痛風的患者以及瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者，都不宜食用青魚，否則會加重病症。
