能在白鯧魚身上撈到這麼多的功效，你還在等神馬呢？還沒吃過白鯧魚？不知道它爲何物的親們，趕緊嘗試着自己動手做一做吧！它的做法簡單，營養卻很豐富呢！
1、魚身上用刀劃三下；
2、鍋裏下油，先將姜蒜煸香；
3、放入魚，將魚二面煎一下；
4、倒入酒適量蠔油、料酒；
5、然後再倒入醬油、鹽、輕輕翻動魚身；
6、倒入適量的水，大火煮五分鐘，大火收濃汁液就可以上菜了；
7、出鍋前放蔥花、味精就可以啦！
