新鮮的花螺買回家，吃不完就面臨着保存的問題，沒有經驗的人就用水養着，但這樣花螺很容易就壞死了，特別是在夏天，海鮮根本不經放，那麼花螺怎麼保存呢？
首先先用冷水把花螺洗乾淨，挑出死去的螺，然後裝塑料袋裏放進冰箱的冷藏室即可。但保質期不長，2天內就要吃完，畢竟海鮮吃的就是一個鮮字，另外，也可以將花螺放到鍋中煮熟，而後裝入貯藏箱後用保鮮膜密封，採用低溫保鮮的方法在-1~4度凍結點以上的環境中貯藏，也需要儘快吃完，總之，海鮮類食品都是要快速消滅的！避免滋生細菌，吃了影響身體健康哦！
