說到吃餃子，那可是我們大中國的標誌之一，逢年過節，大家都喜歡做餃子吃。餃子的種類有很多，大家可以根據自己的口味製作出喜歡吃的餃子，羊肉餃子當屬冬天裏面常見的一種。羊肉餃子作爲一種既有糧食，也有肉類和蔬菜的食物，營養素比較全面。要製作羊肉餃子，那麼餃子餡肯定是少不了的，那麼羊肉餃子餡配什麼菜呢？媽網百科馬上爲大家詳細介紹一番。
羊肉餃子餡主要的內容是羊肉，當然還會有一些配菜，配菜的存在可改善口感，幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉餡後血脂的上升。常見的配菜有韭菜，如果是不能吃韭菜的人，可以選擇胡蘿蔔，芹菜，香菇等，這些都是常見的餃子餡配菜。另外，羊肉與白蘿蔔是絕配，因爲羊肉屬於溫熱性食物，而白蘿蔔比較寒涼，因此用羊肉搭配白蘿蔔絕對是非常正確的選擇！
