將白菜、蝦仁等用刀剁碎後，與調味料混合攪拌，白菜蝦仁餃子餡就製成啦！就是這麼簡單粗暴。下面一起來學習下白菜蝦仁餃子餡的做法吧。
主料：蝦仁150克、瘦豬肉150克、白菜150克
輔料：薑末適量，調味品適量
做法：將瘦豬肉切0.4釐米左右的丁，加料酒、醬油適量醃製20分鐘以上，蝦仁取蝦線後切與肉同大的丁加少量醬油、料酒醃製20分鐘（肉用老抽、蝦仁用生抽哦）。將白菜切末，加入薑末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量，與醃好的肉和蝦仁攪拌均勻。
