杭白菊和貢菊都是茶葉鋪必備的茶品。如何從衆多菊品中挑選出哪些是杭白菊，哪些是貢菊呢？又怎麼知道自己更適合喝杭白菊，還是貢菊呢？只要瞭解杭白菊和貢菊的區別，我們就能從品種多樣菊花茶中，找到適合自己的菊花茶。
杭白菊和貢菊的區別：
1、產地
杭白菊：浙江省桐鄉市，在這兒有最大的杭白菊種植基地。
貢菊：黃山，這兒出產的貢菊最出名，而且品種優良。
2、外形
杭白菊：花瓣輕薄，顏色明亮，花心大且顏色深。
貢菊：花瓣肥厚、密實，顏色暗黃，花心小。
3、功效
杭白菊：主要是清肝火，有清熱解毒、平肝明目、疏散風熱的功效。
貢菊：主要是清肺火，有緩解目赤羞明，膽虛心燥的作用，可用於治療傷風感冒。
4、味道
杭白菊：含糖份，味道清甜，非常好上口。
貢菊：味道略微乾澀，菊花的本味較濃，可以加白糖、冰糖或蜂蜜一同飲用。
無論是杭白菊還是貢菊的藥用價值都很高，不過由於杭白菊含有糖分，所以糖尿病患者不宜飲用，貢菊味道乾澀，糖尿病患者飲用，不僅能清熱解毒，還能緩解喉嚨乾渴的症狀。
杭白菊的功效與作用要選對菊花，才能喝得健康。杭白菊清甜潤喉，非常適合女性、兒童飲用。杭白菊的功效與作用也非常多。
杭白菊中的胎菊含有菊花花粉，對女性而言，是天然的抗氧化物質，可以延緩衰老，美容養顏。
下面就給大家介紹一下杭白菊的功效和作用：
1、抗輻射
杭白菊含有豐富的茶多酚，可以有效抵抗止輻射。在生活中，輻射無處不在，對於人體皮膚和器官都會造成傷害。飲用杭白菊可以有效抗輻射，明目、美容。
2、清熱解毒
杭白菊，性涼，可以清除體內的熱毒，預防各種熱症。
3、增強抵抗力
杭白菊所含的鐵、鈉、鋅等元素，有助於增強人體的免疫系統功能，提高人體抵抗細菌的能力。
4、抗心肌缺血
研究表明，杭白菊中含有能夠有效抑制心肌缺血的物質，所以對於冠心病患者有輔助治療的作用。
貢菊的功效與作用杭白菊含有糖分，雖然清肝明目且養生功效多，但不適合糖尿病患者飲用。貢菊的功效不亞於杭白菊，且糖分含量很低，可供糖尿病患者飲用。因而，對於糖尿病患者和老人家，飲用貢菊，更加有益健康。
貢菊的功效與作用，可以概括爲以下四點：
1、清心寧神
飲用貢菊泡的花茶，可以對腦部中樞神經起到抑制興奮，鎮靜安神的作用。對心火旺盛的人士，可以清熱降火。
2、抗菌消毒
貢菊所含的抑菌因子，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、變形桿菌、綠膿桿菌、副傷寒桿菌、傷寒桿菌、乙型溶血型鏈球菌、人型結核菌及流感病毒可以起到抑制生長、繁殖的作用。
3、治療頭痛感冒
飲用熱泡的貢菊菊花茶，有助身體發汗，對於治療傷風感冒，以及感冒引起的頭暈頭痛十分有效。
4、擴張動脈、降血壓
飲用貢菊沖泡的菊花茶，有助於冠狀動脈擴張，可以疏通血液，降低血壓。
對於高血壓患者而言，飲用貢菊可以平穩血壓，清心降火，降低發病的風險。此外，貢菊的價格低廉，是非常便宜且天然的保健養生品。
杭白菊和貢菊怎麼泡杭白菊和貢菊怎麼泡，相信很多人都泡過，非常熟悉。可是要怎麼搭配才能泡出杭白菊和貢菊的營養成分，讓菊花茶喝得更保健呢？
下面就向大家介紹一種實用的菊花搭配泡法：
用料：4-5朵菊花（杭白菊或貢菊均可），5粒枸杞，少許甘草，少許冰糖
方法：
1、把菊花、枸杞、甘草倒入杯中，加入熱水。
2、第一道水是用於洗淨材料，所以要將第一道水倒掉，然後倒入90度左右的熱水，蓋上杯蓋。
3、讓菊花、枸杞、甘草在杯中悶5分鐘，加入冰糖，即可飲用。
對於糖尿病患者，不宜飲用杭白菊，可以選用貢菊，也無須加冰糖。
杭白菊和貢菊的禁忌杭白菊和貢菊都是菊花茶的品種。菊花茶，性涼，可用於清熱瀉火，但並不是人人飲用都合適的，以下四類人士應盡少或避免飲用。
第一類：孕婦
孕婦飲用過量的菊花茶，會影響子宮，造成異常。每天喝兩到三杯即可，且不宜衝得太濃。
第二類：經期女性
菊花茶，性涼，女性經期不宜食用寒涼的食品，也不宜飲用寒涼的茶。
第三類：體質虛寒的人士
虛寒的人，飲用過量菊花茶，容易出現嘔吐、腹痛、腹瀉等受涼的症狀。
第四類：糖尿病患者不宜飲用杭白菊
杭白菊含糖分，飲用杭白菊，會對於糖尿病患者會造成負擔。
