胎菊，顧名思義就是菊花寶寶，那菊花媽媽是誰呢？菊花媽媽其實就是杭白菊。在杭白菊仍處於花蕾的時候，採菊人就將菊花的花蕾摘下，再通過蒸、曬等程序製成可供沖泡的菊花茶。那杭白菊和胎菊的區別在哪呢？
區別一：形態
胎菊：胎菊爲菊花的花蕾，又稱蕾菊，花瓣整齊地蜷曲，斂成金黃色的小球，包裹花心。
杭白菊：杭白菊爲綻放的小菊花，又稱甘菊，花瓣均勻綻放，花心外露。
區別二：功效
胎菊：胎菊仍處於花蕾狀態，保留了花粉，營養價值更高，具有清肝明目、健胃和脾、潤喉解渴、去溼解燥、提神醒腦、美容養顏、增強生命力、抗衰老的功效。
杭白菊：杭白菊的功效沒有胎菊多，但也具有清熱解毒、平肝明目、疏散風熱的功效。
區別三：價格
胎菊爲未完全綻放的杭白菊，營養價值和藥效都高於杭白菊，而且物以稀爲貴，所以價格也比杭白菊要貴。
由於杭白菊和胎菊其實都是同一品種，所以味道上，湯色上都是差不多了。主要的區別在於外形、功效和價格。
