幹豆腐有豐富的營養價值，那麼孕婦能吃尖椒幹豆腐嗎？有不少的孕婦都不習慣吃豆製品，但是其實多吃都類食品對胎兒健腦十分有益。幹豆腐中含有的鈣質同樣也很豐富，是重要的健腦食品。鈣質不足的孕婦容易腿抽筋，對供給胎兒足夠的營養素也很不足。100克大豆中含鈣240毫克，含鐵9.4毫克，含磷570毫克，含維生素B10.85毫克，B20.30毫克，煙酸2.2毫克，這些營養素都是智力活動所必需的。所以孕媽們假如希望自己的寶寶智力發育更棒就應該努力多吃些豆類和豆製品，如豆腐、幹豆腐、魚乾等。
如今不少準媽媽在懷孕期間都有着多吃多補的心理。很多準媽媽都認爲，只要是對胎兒有幫助的東西，不論多貴只要經濟上能承受都會買來吃。不少的孕婦甚至購買很多蛋白粉、鈣片等微量元素的營養品來食用，但其實最健康和實惠的辦法還是直接在一日三餐中補充身體所需的營養。孕婦多吃些豆腐乾類的豆製品不僅開胃，而且還能補充身體所需，促進胎兒發育，可謂一舉奪得。
