民間有冬至補充的說法，據中醫理論冬至一陽生說，節氣運轉到這一天，陰極陽生，人體內陽氣旺盛，最容易吸收外來營養，發揮滋養效果。2013年冬至吃什麼？下面小編給大家推薦五款食療，幫你對症進補。
枸杞羊肉高粱潤肺益胃
飲食調養：不妨多吃具有潤肺益胃、補益肝脾腎的食物，如牛肉、羊肉、糯米、高粱、枸杞子、百合、女貞子、芡實、桑葚等。
藥膳可選枸杞子羊肉粥:枸杞子30克，羊肉100克，米150克，蔥白、精鹽、味精各適量。把枸杞子洗乾淨。把羊肉洗乾淨，切碎。將大米淘洗乾淨，與羊肉、枸杞子、蔥白一同放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，小火煮成粥即可，食時加味精、精鹽，有養肝陰、溫腎陽的功效。
火形人：火形之人，比於上徵，似於赤帝。其爲人，赤色，脫面，小頭，好肩背、髀腹，小手足，行安地，疾心，行搖肩，背肉滿。有氣，輕財，小信，多想，看事明，好臉，急，不壽命暴死。火形人一般出生於夏天，體內陽氣旺盛，一生健康發達的關鍵是滋陰抑陽，養心腎，用水濟火。
芋頭烏魚補肝健脾
飲食調養：可多吃具有益氣養陰、補益肝腎的食物，如山藥、扁豆、百合、枸杞子、芋頭、烏魚、雞肉、鴨肉等。
藥膳可選芋頭粥:新芋頭100克，粳米100克，糖少。將芋頭洗淨去皮後，切成小塊，和洗好的粳米一起放入鍋中，加入適量的清水煮沸，然後用小火煮到粥，加入糖，稍微煮一下。有補肝健脾益腎的效果。
土形人:土形人比上宮更像上古黃帝。其爲人，黃色，圓面、大頭、美肩背、大腹、美股脛、小手足，多肉，上下相稱，行安地，舉足浮。放心，有利人，不喜歡權力，也有好人。秋冬，春夏，春夏感病。土形人一般脾胃功能好，適應能力強，一年四季都能適應，所以體質好，自我修復能力強，自我感覺好。
薑汁進食益氣和胃
飲食調養:芋頭、土豆、粟米、穀米、高粱、牛肉、羊肉、雞肉、枸杞、戟等食物有補肝腎、理肺益胃的效果。
藥膳可選擇薑汁牛肉飯：鮮牛肉100克，薑汁5克，粳米500克，醬油、花生油各適量。切新鮮牛肉，切成肉糜狀，放入盤子，加入薑汁，混合後加入醬油和花生油混合。將粳米清洗乾淨放入砂鍋中，加入適量的水，如常法煮飯，鍋中的水分乾燥時，將牛肉倒入米飯中，蒸約15分鐘，牛肉蒸熟後即可。有益氣和胃，補腎健脾的效果。
金形人:金形人比上商更像白帝。它是一個人，另一方面，白色，小頭，肩背，小腹，小腳，如骨頭和腳，骨頭很輕。身體清廉，急躁安靜，善於官員。秋冬，春夏，春夏感病。金形人多精力充沛，充滿活力，工作投入，忘記睡覺，擾亂生活的正常節律，引起呼吸系統、消化系統的慢性病變和腎水枯竭、泌尿和生殖系統的病變。常見風、溼、水滯、氣寒、血寒、溼、積水、子宮寒、手腳末端涼、靜脈回血差等疾病。健脾胃可以養肺金腎水。
松子仁核桃仁益氣健脾
飲食調養:多吃有益氣健脾、補肺腎功效的山藥、玉米、穀米、松子仁、核桃仁、枸杞、北芪、冬蟲夏草、百合、瑩瑩瑩等。
藥膳可選荔枝山藥蓮粥:幹荔枝15片，山藥、蓮肉各15克，粳米150克。首先，將前三種味道清洗乾淨，粳米清洗乾淨，一起放入砂鍋，加入適量的水，用大火煮沸，用小火煮成粥。
水形人:水形人比上羽更像黑帝。它是人，黑，面不平，大頭，廉頤，小肩，大腹，動手腳，發行搖身，下屁股長，背延長。不怕，欺負人，殺人。秋冬，春夏，春夏感病。水形人的一般要求很強。手感柔軟，很厚。水形人是冬天出生的，身體內陰氣旺盛，陽氣少，也就是缺火性。因此，水形人養生的關鍵在於溫陽益氣，多補火性。
百合當歸溫脾養陰
飲食調養:牛肉、當歸、胡蘿蔔、百合、淮山、女貞子、桑葚等，可以多吃補肝、溫脾胃、養陰效果好的食物。
藥膳可選山藥羊肉湯:羊肉500克、淮山50克、蔥白30克、姜15克、胡椒6克、黃酒20克、精鹽3克、味精適量。把羊肉去掉筋膜，洗淨，切幾刀，用沸水煮血。將蔥、姜洗淨，蔥切成段，姜拍破。淮山用清水浸泡後，切成厚2釐米的薄片，將羊肉、淮山放入砂鍋中，加入適量的清水，用大火沸騰後，除去泡沫，加入蔥白、生薑、胡椒粉、黃酒，用小火燉羊肉，取出羊肉冷卻。將羊肉切成碎片，放入碗中，將原湯去除蔥、姜，加入精鹽、味精，攪拌均勻，將淮山放入羊肉碗中即可。有補脾益腎、溫暖的效果。
