人老了要注重養生，不僅在生活上，飲食上更要注意，蘋果綠天然養生專家介紹老人養生飲食要質地軟、質量高、食宜淡，因爲老人的消化系統在減弱，食物的攝取要對應年紀而改變。具體食物是怎樣軟、怎樣高、怎樣淡，一起來了解下吧。
1.質地宜軟:老人消化方面沒有年輕人好，所以飯菜質地要軟爛爲好，蘋果綠天然養生專家說在烹飪的時候選擇一些蒸、煮、燉的方式進行，這樣食物比較好咀嚼，就算是纖維較粗的食物也會變的好下嚥了。老人不要挑剔飲食，有合理的食物、充分的營養就吃，不要對食物太過挑剔了。
2.質量宜高:質量高不是說吃的食物價格高，而是說的食物營養全面，肉類、魚肉、黃豆及豆製品、雞蛋、牛奶或者是酸奶等等都要攝取，只有在做的時候注意一些手法就好了，蘋果綠天然養生專家說質量宜高的食物是說的價值不是價格，比如:糖要比紅糖、砂糖對老人更適合，所以老人在飲食的時候就區別一些蔬菜的價值吧，吃同樣類型的食物，不同的營養價值。
3.飲食宜淡:菜品不要口味很重，要以清淡爲主，蘋果綠天然養生專家介紹老年人每日食鹽量不超過6g，每天都要攝取新鮮蔬菜、魚蝦類、瘦肉類、豆類、新鮮水果、穀類、烹調用油、食鹽等等。但是食用的量都要合理，這樣身體攝取才營養合理。
