據中國營養學會推薦，普通成年人每日維生素C攝入量爲100毫克，預防非傳染性慢性疾病的維生素C攝入量建議達到200毫克/天及以上，但不應該超過2000毫克/天。那麼維C能增強免疫力嗎？維C補的越多越好嗎？下面本站小編帶來介紹。
維生素C曾因幫人類戰勝“壞血病”而被大衆熟知，但其實它對健康有着頗多益處。據《維生素C與免疫力報告》，維生素C可以抗氧化，調節免疫，降低膽固醇、解毒，促進鈣、鐵吸收等。維生素C曾因幫人類戰勝“壞血病”而被大衆熟知，但其實它對健康有着頗多益處。
維生素C可以抗氧化，調節免疫，降低膽固醇、解毒，促進鈣、鐵吸收等。
維生素C曾因幫人類戰勝“壞血病”而被大衆熟知，但其實它對健康有着頗多益處。據《報告》，維生素C可以抗氧化，調節免疫，降低膽固醇、解毒，促進鈣、鐵吸收等。
北京大學公共衛生學院馬冠生教授在發佈會上介紹，維生素C與免疫力的現狀研究廣受關注。20世紀70年代，兩次獲得諾貝爾獎的科學家萊納斯.鮑林(Linus Pauling)建議補充大劑量維生素C提高免疫力，以治療普通感冒和預防癌症。因此，在他的建議下維生素C可以說廣泛被使用。
關於維生素C與免疫力之間相互關係，一直是科研界研究的熱點。有很多研究探究維生素C在免疫系統功能當中的潛在機制，包括：可以增強上皮屏障、吞噬細胞功能;有助於T/B淋巴細胞的增殖與分化，發揮增強免疫力的作用;同時，還可以通過炎症介質或其他機制增強我們的免疫功能。
不是的，維生素C並不是補充得越多越好。
雖然維生素C的毒性很小，但過量攝入仍可能產生一些不良反應。長期補充1000毫克維生素C後，患腎結石的風險會升高。因此，從健康的角度來看，並不推薦通過大量補充劑來攝入維生素C。相反，通過食物來補充維生素C更安全，因爲這樣很難出現攝入過量的情況。
調查發現，大多數的臨牀醫生有日常規律補充維生素C的習慣。91.8%的調查對象選擇日常規律補充維生素C，並認爲服用維生素C補充劑能幫助自己在日常工作中保持更積極的心態。另外，不少調查對象選擇在感冒和傳染性疾病高發期服用維生素C補充劑。
不過，調查也發現，臨牀醫生普遍知曉維生素C提高免疫力及輔助治療呼吸道感染的作用，但對其預防非傳染性慢性病的認知仍然不足。此外，對於推薦攝入量、缺乏高風險人羣的瞭解仍需提高。
中國健康促進與教育協會常務副會長兼祕書長孔靈芝指出，近年來，隨着“健康中國行動”的持續推進，公衆對健康和營養的認知有了顯著提升。人們對營養素的認知和重視程度也在不斷提高，這是非常好的一個現象。然而，對於有些營養素的認知、理解和使用，還是存在一些誤區。就比如明星營養素“維生素C”在我們的生活中扮演着重要的角色，但我們也不能忽視它存在的認知和使用誤區。這也是組織編寫《維生素C與免疫力報告》的重要原因。
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