立夏節氣過後，天氣會逐漸炎熱起來，無論是成年人還是孩子，都可以吃一些適合立夏養生的食物，增加自身的體質，提高免疫力，那麼立夏吃什麼養生2019？下面本站小編帶來介紹。
節氣養生
夏氣通心，養心正當時
中醫學以五行中的“火”來概括夏季的氣候特點。在人體五臟中，火應心，火性爲陽。這種具有火熱性質的陽氣，能夠維持人的生理功能，如血液的循環、脾胃的運化、腎水的溫煦等。
說到養心，靜養當先，“心靜自然涼”。陽氣旺盛人自然容易躁動，此時可通過靜坐、深呼吸等做法，讓身體和心靈摒除雜念，“打掃心地，於靜中養出端倪”。
晝長夜短，午後宜小憩
睡眠是人體修復自身機能的寶貴時刻。入夏之後，明顯的晝短夜長，使得人們的睡眠時間也自然減短。所以，在夏天養成午睡的習慣便顯得十分必要。午睡時間不可太長，以10-30分鐘爲宜。午間的小憩，可以幫助你迅速恢復精力，元氣滿滿地投入到後半天的工作和生活。
立夏吃什麼？
立夏時節養生應多吃魚、海蔘、芝麻、豆類、小米、玉米、紅薯、核桃、山楂、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等;
少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等，少吃過鹹的食物，如鹹魚、鹹菜等。
紅補血
紅色食物最養心。紅豆、紅棗、枸杞子、西紅柿、山楂、紅薯等食物都屬於適合立夏補血養心的紅色食物。
苦養心
剛進入夏季，陽氣漸長，陰氣漸弱，與此相對應，人體的肝氣漸弱，心氣漸強。在中醫理論中，苦味入心。針對立夏後心陽頗盛多特點，可以多食用些苦瓜、苦菜、荷葉、蒲公英等。也可以喝些苦丁茶、銀杏茶、絞股藍茶等苦味茶。
立夏三款進補食譜
益氣養心粥
材料：太子參30克，山藥30克，蓮子(蓮心)30克，粳米200克。
做法：將太子參、山藥、蓮子、粳米洗淨同放入鍋內，加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食。
功能：有健脾益氣，養陰清心的功效。
沙蔘百合鴨湯
材料：北沙蔘30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。
做法：先將鴨肉洗淨切成小塊;百合洗淨。將鴨肉與百合、沙蔘同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟後，加入少許精鹽、味精調味，飲湯食肉。
功效：具有滋陰清熱、潤肺止咳的效用。
蓮子豬肚湯
做法：先將豬肚洗淨，蓮子(去心)用水泡發，然後放入豬肚內，用線縫合，將豬肚放入鍋內，加清水燉熟後撈出晾涼，將豬肚切成均勻細絲，同蓮子放入盤中，將香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。
功效：具有益氣補虛、健脾益胃的效用。
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