心裏美蘿蔔是衆多蘿蔔品種中的一種，屬於蔬菜，可供人們食用.因爲蔬菜不含嘌呤，痛風患者可以食用。.與其他蘿蔔不同的是，美蘿蔔在外觀上相對嬌小，顏色也非常鮮豔，具有很高的營養價值和藥用價值。此外，美蘿蔔也是減肥的好幫手.
衆所周知，白蘿蔔有下氣殺菌的作用。人們總是把它比作人蔘，而胡蘿蔔含有高胡蘿蔔素.美蘿蔔在心中的作用更像白蘿蔔，但並不完全相似。其中一點是白蘿蔔不能用來減肥.
心裏美蘿蔔
禁忌人羣:胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌食；陰盛偏寒體質者，脾胃虛寒者慎食；.
適合人羣：一般人羣可食用.
心裏美蘿蔔的功效和作用
1.有助於減肥
蘿蔔熱量少，纖維素多，吃後容易產生飽腹感，有助於減肥.
2.防癌抗癌
蘿蔔能誘導人體產生干擾素，增加免疫力，抑制癌細胞的生長，對預防和抗癌起着重要作用.
3.軟化血管
蘿蔔中的芥子油和精纖維能促進胃腸蠕動，幫助排出體內廢物.經常吃蘿蔔可以降低血脂，軟化血管，穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病.
心裏美蘿蔔的營養價值
心中的蘿蔔富含維生素維生素C、碳水化合物等.維生素C比普通水果多.維生素A和蘿蔔B鈣、磷和鐵也很豐富。此外，它還含有一種澱粉酶和多種營養物質，有助於消化。它能分解食物中的澱粉和脂肪，使人體充分吸收.
此外，美蘿蔔汁中還有一種叫花青素的色素，是一種水溶性色素
就像上面說的，美蘿蔔在心裏有那麼多的功效和作用，所以越來越多的人把美蘿蔔當食物吃。.而且心裏美蘿蔔的價格也不是很高，一般人都可以吃.做食物的時候有很多做法。如果你想最大限度地吸收心裏美蘿蔔的功效，燉湯最好.
