要是是新鮮的水果和蔬菜針對肝臟都是有益處的，在其中實際效果不錯的是橘子、橘子、青檸檬等酸的水果，該類新鮮水果中帶有豐富多彩的維生素E和維他命C，對肝臟有維護功效。
番茄裏帶有豐富多彩的番茄素，對脂肪肝病人而言也是非常好的挑選，香蕉蘋果也是對肝臟有益處的新鮮水果，香蕉蘋果帶有大豆蛋白、維生素D，這種都能夠增強免疫力、推動肝臟的修補，做到護肝的作用。枸杞子被稱作中藥材四寶之一，枸杞子不但有養肝的作用，也有改進肝功能檢查的功效，枸杞子在中藥藥理中性化溫，身體有炎症和發燒的人是不宜應用的。
脂肪肝病人可以吃雜糧，在其中帶有豐富多彩的甲基纖維素能夠推動消化道的腸蠕動，對改進消化道作用較爲有協助，也有益於脂肪肝病人的修復。能夠挑選穀物，例如小米、苞米、燕麥片、高粱米等，雜糧還包含豆類食品，可以吃大豆、紅豆、綠豆、扁豆等，另外還能吃土豆、紅薯、淮山藥等。
雜糧中的營養元素較爲高，各種各樣維他命、礦物成分也相對性較爲高，能夠適度應用。脂肪肝病人應儘量避免吃油膩感的食材，保證低鹽低脂食物，另外適度的鍛鍊身體對改進肝內脂質代謝較爲有協助。
脂肪肝是因爲肝內過多脂類堆積導致的肝功能異常，可以吃蓮子百合。蓮子百合具備滋陰養血、止咳潤肺、養顏美容、延緩衰老等作用，對心腦血管病也是有一定的功效，因此脂肪肝的病人較爲合適吃蓮子百合。脂肪肝大部分病人是因爲肥胖症造成，能夠少吃油膩感的食材，多進餐清淡的菜。蓮子百合就歸屬於較爲清淡的菜，能夠適度吃。脂肪肝病人還不可以飲酒，長期性喝酒有可能會導致脂肪性肝炎脂肪肝。平時也要提升鍛鍊身體，有氧運動減肥較爲合適於脂肪肝病人。
