能降血糖的食物很多，有燕麥、麥麩、黑米、蕎麥、綠豆、紅豆、黃豆、玉米等。蔬菜主要有香菇、西蘭花、芥末、苦瓜、黃瓜、山藥、海帶、韭菜、芹菜等肉類和水產品有烏雞、鰻魚、鯉魚、牡蠣、牛肉、鵪鶉等水果，火龍果、草莓、桃子、柚子、檸檬、櫻桃等。在一些飲食中積極烹飪，可以降低血糖值。
降低血糖的方法是什麼
1、患者想要快速降低血糖，首先應該選擇胰島素降低血糖治療，這是降低血糖最快、最有效的方法。
2、患者也可以考慮在皮下注射胰島素和靜脈滴注胰島素注射液，迅速降低血糖值。
高血糖患者應注意什麼
1、高血糖患者應首先注意食物問題，避免糖和含糖量高的食物攝入。否則，血糖很快就會上升，引起危險。
2、高血糖患者應儘量減少高脂肪和高膽固醇食物的攝入，因爲高脂肪和高膽固醇是抑制心血管疾病的主要原因之一。
3、建議多吃高纖維食物，如紅薯等。此外，你可以多吃新鮮水果和蔬菜。
4、患者應儘量要吃豬油、牛油、牛奶油、牛奶油等飽和脂肪酸高的食物。因爲這些食物吃得太多，血糖值也會上升。
5、血糖值高的患者，白酒和啤酒等，酒精飲料是血糖值上升的主要原因。
