正常情況下，人體血液中含有一定濃度的葡萄糖，稱爲血糖，可爲人類活動提供能源。人體血糖值含量保持動態平衡，通常在4.0到6.1mmol/L之間，受激素調節和神經~體液調節等因素的影響。人體血糖調節失去平衡，血糖異常上升，引起多種疾病，不利於健康。在日常生活中，高血糖羣體應注意調整生活方式，控制脂肪和糖的攝入量，使血糖保持在合理的範圍內。
血糖值高可以吃全麥麪包嗎
1、全麥麪包是以全麥麪粉爲主要原料製成的食物，與普通精白麪粉製成的麪包不同，全麥麪包含多種營養物質，多種維生素、膳食纖維、蛋白質等全麥麪包口感差，質地粗糙，但能在一定程度上預防糖尿病，有助於減肥。
2、相關研究表明，以全麥食物和粗纖維食物爲主食的人胰島素敏感性好，有助於降低心血管疾病和二型糖尿病的風險。通常血糖值高的人可以適量吃全麥麪包，一般不會對血糖產生明顯影響，有助於改善便祕。需要注意的是，高血糖患者應該選擇不加糖的全麥麪包，否則會引起血糖波動。在日常生活中，高血糖患者還需要定期運動，有助於減輕胰島的負擔，降低血糖值。
