尿酸高可以吃全麥麪包，但是要適當，因爲會影響到熱量攝入。麪包是一種碳水化合物食物，一般不會對人體的尿酸產生影響。高嘌呤是導致尿酸高的原因。
全麥麪包是由麪粉和胚芽小麥粉混合而成，相對於普通麪包來說，優點在於保持了較多的B類維生素，而且營養價值更高。全麥麪包含有更多的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，其中最重要的是碳水化合物。尿酸高患者可以適當食用全麥麪包。
高尿酸患者要注意飲食，比如豬肝、豬心、豬肺、豬肚、雞心、雞肝、鴨腸等。啤酒、白酒、黃酒、碳酸飲料等都是高嘌呤食物。在日常生活中要多攝入足夠的穀類。要注意飲食的攝入量，特別是高脂肪、肉食等，尿酸高患者要到醫院做進一步的檢查，可以通過服用苯溴馬隆、非布司他、尤金甲潑尼龍片、新科抗酸靈丙磺舒片等來控制尿酸值。
尿酸高患者飲食前，應諮詢專業醫生，以免造成嚴重後果。
