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痛風患者能吃雞鴨嗎?痛風應禁食高嘌呤食物

來源:孕育親子課    閱讀: 1.4W 次
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痛風這種疾病經常發生在中老年人身上,痛風主要是由對關節造成損害引起的痛風石引起的,所以痛風時會有疼痛感。嚴重的痛風甚至會導致人的關節變形、手指腫脹等。如果患有痛風,在日常生活中應避免。那麼痛風患者能吃雞鴨嗎?

建議少吃雞肉、鴨肉和嘌呤含量高的食物。如果你想吃,你可以煮湯,放棄少量的肉。你可以多吃嘌呤含量低的食物,如牛奶和雞蛋

痛風患者能吃雞鴨嗎?痛風應禁食高嘌呤食物

痛風不能吃什麼

限食高嘌呤食物。

痛風患者應禁食高嘌呤食物。急性期患者應選擇低嘌呤食物,嘌呤攝入量應在150毫克日內,禁止高嘌呤食物。雖然外源性嘌呤不是痛風的主要原因,但吃富含嘌呤的飲食類似於在血液中注射尿酸,突然增加血尿酸濃度,容易誘發急性痛風發作。因此,減少富含嘌呤的食物攝入在預防和治療痛風方面具有獨特的重要性。

2.限制鹽的攝入。

痛風患者能吃雞鴨嗎?痛風應禁食高嘌呤食物 第2張

過量攝入鹽會引起小動脈痙攣和血壓升高,加速腎小動脈硬化。鈉鹽能促進尿酸沉澱。適當減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓和體內鈉水瀦留。痛風患者每天必須限制在2~5克以內,普通人應保持清淡飲食。蛤蜊、腐乳、醃製品、皮蛋、鹹(醬)菜、蝦、鹹肉(蛋)、空心菜、菊花等蔬菜鈉含量較高,應儘量少吃或不吃。

限食脂肪類食物。

痛風患者應減少脂肪的攝入,過量食用脂肪可減少尿酸的排出。痛風患者的日脂肪攝入量應在50克左右。注意植物油,少吃動物脂肪。做飯時少放油。

痛風患者能吃雞鴨嗎?痛風應禁食高嘌呤食物 第3張

同時,需要注意的是,如果痛風患者長期處於痛風間歇期,高尿酸血癥也得到控制,飲食限制可以進一步放寬,食物主要是低嘌呤食物,中嘌呤食物有限,高嘌呤食物少吃。但請記住,一切都應該有一定程度,即使是低嘌呤食物,一旦過量食用,也可能導致痛風發作,及時就醫。

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