紫菜尿酸含量非常高，100g紫菜中含有274mg的嘌呤，它是屬於嘌呤含量很高的食物。
紫菜是海洋中的一種植物，屬於海產品的紅藻，其營養價值很高，而且富含胡蘿蔔素和核黃素。對貧血有促進骨骼、牙齒生長的作用。紫菜中含有的多糖可以增強細胞免疫和體液免疫，提高人體的免疫力，同時也可以減少血清中的膽固醇。但紫菜不適合痛風患者食用，每100g紫菜中嘌呤含量高達274mg，屬於高嘌呤含量食物，普通可以正常食用，痛風患者禁食。
平時要注意飲食的搭配，儘量不要吃辛辣、刺激性的食物，以免加重病情，不要喝濃茶、濃咖啡等。其次，不要吃油膩的、油炸的食物。痛風伴隨肥胖的患者應該嚴格控制飲食中的熱量，儘量少吃高熱量、高脂肪的食品。
患者食用紫菜前，應諮詢專業醫生，在醫生指導下食用，痛風、高尿酸血癥患者禁食紫菜。
