上班族們在辦公室準備了很多零食，其實這些零食的卡路里很多，一下子胖死了。所以，一定要計算卡路里，正確地吃零食。1、花生花生營養看點:堅果中豐富的亞油酸成分，有助於腦血液暢通的蛋白質和植物油豐富，肚子咕咕叫時充飢。習......

杜甫詩日：“夜雨剪春韭，新炊間黃梁”，元代又有詩人讚譽：韭菜“氣較葷蔬媚，功於肉食多，濃香跨薑桂，餘味及瓜茄”。韭菜治陽虛腎冷，故名壯陽草;治陽痿，亦名起陽草剪而復生，不需要時時栽培，又喜稱懶人菜。《本草拾遺》中記錄：“在菜......

冬季天氣寒冷，很多人喜歡吃砂鍋菜，熱氣騰騰端上桌，一家人吃得熱熱乎乎。不過，中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜指出，砂鍋菜餚不宜常吃。據王宜介紹，因爲大家常用的普通砂鍋是以黏土爲主，加入長石、石英，經過高溫燒......

夏季養生及時補充水分很重要，但喝水也很講究，喝起來才能養生。不渴也要喝水不要等口渴時再喝，口渴是體內輕微失水的表現。夏天每天補充3000毫升左右的水分，滿足人體的需要。口渴不能狂飲口渴不能狂飲，體液中的水和鹽失去平......

蔗糖分子包含1個葡萄糖和1個果糖殘基，在小腸內消化爲1分子D-葡萄糖和1分子D-果糖後吸收進入血液。蔗糖的分子式C12H22O11，分子量342.3。蔗糖是光合作用的主要產物，廣泛分佈於植物體內，特別是甜菜、甘蔗和水果中含量極高。......

飲食和呼吸一樣，是我們生存的根本，但是因爲太自然了，我們有時會忽視它。例如，像蔬菜父母這樣的前輩，保護他們一直的習慣，即使那個習慣被證明不健康，也不會這樣。但是，長期採取不健康的飲食行爲，沒想到糖尿病、高血壓等多種慢性......

看到的食鹽要小心。這種看不見的鹽更值得關注。今天我們來談談這種看不見的鹽的危害。一、這“隱形鹽”指的是什麼？爲什麼不能被看不見？爲什麼隱形？許多朋友可能不太在意，只用味道來判斷，也可能不太瞭解限鹽的真正目的只要......

調查資料顯示我國人均攝入量僅相當於推薦攝入量的41%，補鈣既是一種健康時尚，也是貫穿一生的飲食計劃。一、補鈣基本原則1、大力提倡乳類及製品的攝入2、多攝取含鈣豐富的食物，如海帶、髮菜、芝麻醬以及豆類和綠色蔬菜。3......

白果也就是銀杏果，熟白果吃起來微微發苦，而且還有一定的毒性，但是適當的食用白果對健康有益，所以有人會把白果當做零食吃，或者用白果煮粥喝，如果與桂花、香菇、豆腐皮等食物一起吃，食療效果會更好，那麼，常吃白果有什麼好處呢？一......

秋天，人們要特別注意保護腸胃。特別是有胃腸炎的人應該更加保養。在腸胃的維護方面，人們必須禁止生冷和刺激性食物，注意保溫。此外，還可以喝茶來保持腸胃。讓我們先談談胃腸炎。中醫學認爲，腸胃炎往往因飲食不節、情志受傷......

大豆異黃酮是由天然大豆中提取的植物有效成分，具有抗氧化作用和弱雌激素活性，有時被稱爲“植物雌激素”。大豆異黃酮對預防婦女絕經期和骨質疏鬆和不適感覺，以及對預防心血管疾病、乳腺癌和前列腺癌均有益處。關於緩解更......

現在大部分蛋糕上的鮮奶都是氫植物油，下面的酥皮裏面也加了氫植物油或者麥淇淋。這兩種物質都有致癌作用。爲了避免疾病的侵襲，儘量不要買加氫植物油的蛋糕。傳統的選擇是加入真正的稀奶油和黃油。五種蛋糕儘量不要買1.......

奶類是營養成分豐富、構成比例適宜、易消化吸收、營養價值高的天然食品。它可以爲我們提供高質量的蛋白質、維生素B1、維生素B2和鈣等。牛奶中蛋白質含量平均爲3%，其所需氨基酸比例符合人體需求，屬於優質蛋白質。脂肪含......

枸杞子天然健康，含有多種有利於人體的營養成分，枸杞子可以方便浸水，吸收枸杞子的營養物質，同時簡單易行，不必擔心服用枸杞子的副作用。以下是枸杞子浸水的效果介紹:一、枸杞浸水三大驚人效果1、補腎枸杞子自古以來就是補腎......

1、充分咀嚼後再吃細細品嚐，每一口咀嚼30次以上。咀嚼得愈久，飯後的能量消耗就愈高。2、花點時間慢慢吃用餐時間若沒有超過20分鐘，腦部不會發出飽足信號。所以要悠閒地進食。3、吃飯時把電視關掉“邊吃飯邊做事”是飲食......

豆漿油條與幾代人日常生活中的美味早餐相結合，豆漿的美膚效果被發現昇華的現在，很多人擔心這種濃醇的美味是否會給健康帶來危險。豆漿中主要的營養成分豆漿中對人體有益的成分包括維他命E，大豆異黃酮、卵磷脂及良性脂肪......

如今，養生盛行，魚油、蛋白粉、蜂膠、魚翅、燕窩。各種昂貴的保健品琳琅滿目，但是這些真有神奇的效果嗎?魚油魚油還不如直接吃魚魚油對於心血管健康的好處，已經得到了比較廣泛的認同，它對於胎兒發育的影響，近年來也得到了初......

現在越來越多的人選擇自己在家做飯，包括比較"難做"的主食，花捲、饅頭、包子也不到外面買了，享受着自己蒸饅頭的樂趣。年輕人面食做不好的關鍵是發不好面，老面發酵不會用鹼，不是酸了，就是蒸出後象燙麪的，一點都不發，我曾有過蒸......

在所有腸胃病中，結腸炎是常見的腸胃多發病，發作疼痛，暫時行動不便。造成結腸炎的因素有很多，如飲食習慣不良、生活緊張、對某些食物過敏、免疫異常、遺傳及非特異性感染等。結腸炎症狀主要表現(1)大量便血：指短時間內大量......

最近，武漢的一個年輕人認爲冬天多吃辣椒可以除寒除溼，吃飯時點的辣子雞裏的辣椒全部吃完，全身發燒，但晚上回家後胃痛不止，被診斷爲急性胃炎。你還在用辣椒驅寒嗎？OUT先生！其實我們周圍有便宜易用的防寒藥。以下四種食物是手......