桔子常與柑一起被統稱爲柑橘，顏色鮮豔，酸甜可口，是最常見的水果之一。桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，還有提高免疫力的作用。桔子同時還有美容，提高免疫力的作用。
孕婦可以吃桔子嗎？大量生活經驗告訴我們，桔子中也不含有任何孕婦禁忌的有害物質。因此孕婦是可以吃桔子的。孕婦吃桔子既能改善胃腸道不適症狀，增進食慾，又能加強營養，對孕婦本身及胎兒的生長髮育都有好處。
孕婦吃桔子的好處1、美容、消除疲勞：桔子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用；
2、促進通便、降低膽固醇：桔子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇；對孕期孕婦便祕有很大幫助；
3、降血壓、擴張心臟冠狀動脈：橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故桔子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉；
4、阻斷癌細胞生長、保護基因完好：在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
孕婦吃桔子的禁忌服藥忌食桔子
桔子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時，均應忌食桔子。
陰虛體質者少吃
桔子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
飯前或空腹不吃
桔子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，並且建議不要空腹吃桔子，因爲桔子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激。
不與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸。若這時進食桔子，桔子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，影響甲狀腺功能。
不與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與桔子中的果酸和維生素C發生反應，影響消化吸收，還會引起腹脹、腹瀉等症狀。吃桔子前後1小時內不宜喝牛奶。
孕婦食用的桔子食譜食譜原料
主料：桔子50克，圓白菜20克，綠豆芽20克，裙帶菜（幹）10克
調料：香油3克，醬油1克
製作方法
1、將桔子罐頭的湯汁倒掉，瀝乾。
2、將高麗菜（圓白菜）切成細絲，豆芽菜（綠豆芽）去根鬚，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網瀝乾水分。
3、將桔子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調味。
適用人羣：孕晚期的準媽媽
中醫認爲桔子性溫，若短時間內食用大量的桔子，則會出現口舌生瘡、咽乾喉痛、大便祕結等“上火”的症狀。桔子中還含有豐富的果酸，空腹食用會對消化道黏膜產生不良刺激，有消化道潰瘍的朋友更應格外注意。因此，小編提醒，桔子雖好，但不宜貪食哦！
桔子的功效與作用桔子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。桔子的外果皮曬乾後叫“陳皮”（因入藥以陳的藥效好，故名陳皮）。而橘瓤上面的白色網狀絲絡，叫“橘絡”，含有一定量的維生素P，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。
橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等症。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉還是輕工業的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖，還可以製成果汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作爲提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。桔子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護膚，清潔有茶鏽的瓷器，除臭，還能當肥料呢。
